Эффективные наборы готовой еды для снижения веса: как выбрать лучший вариант

Эффективные наборы готовой еды для снижения веса: как выбрать лучший вариант

Иногда сложнее даже не приготовить конкретное блюдо, а решить, чем именно порадовать сегодня на ужин своих домочадцев. И тут на помощь придут сервисы, которые предлагают коробки с продуктами для приготовления конкретного блюда! Все, что вам нужно — выбрать подходящее предложение и дождаться курьера.

Если любите готовить, но «фантазия» уже иссякла, поэкспериментируйте с новыми рецептами от сервисов фуд-боксов. Здесь, как правило, предлагаются несколько вариантов подписок. Либо вы сами выбираете конкретный рецепт на сайте для приготовления блюда, делаете единоразовую покупку — сервис доставляет партию нужных ингредиентов и красиво оформленную брошюру с рецептом. Либо вы подписываетесь на целую серию трапез — сервис предоставляет бокс побольше, в котором будут продукты сразу на несколько обедов или ужинов. В среднем, стоимость подписки на 3 ужина (на 2 персоны) составляет 2000-5000 рублей. Обратите внимание, «ужин» подразумевает приготовление только одного блюда, а не «первое, второе и компот», как привыкли многие!

Да, получив коробку с продуктами, вы избавляете себя от походов по магазинам и «придумывания» рецепта. Но сервисы работать себе в убыток не будут — не надейтесь получить продукты дешевле! Полный набор ингредиентов, наверняка, обойдется дороже, чем если бы вы покупали их в супермаркете на соседней улице. Также не помешает уточнить на сервисе, какого размера порция получится из предоставленных вам продуктов. Велика вероятность, что вы захотите накормить всю семью, а в итоге получится маленькая плошка риса с несколькими кусочками мяса. Лучше выбирать сервисы, предлагающие клиенту заполнить анкету «с пожеланиями» по количеству порций.

Связанные вопросы и ответы:

Какие преимущества использования наборов готовой еды для снижения веса

В таком городе, как Москва, ты постоянно находишься в гонке, пытаешься все успеть, хочешь со всеми встретиться, многого достичь и в этом ритме часто забываешь о себе и о своем организме. Мы хотели сделать так, чтобы люди, с одной стороны, не теряли свой темп, а с другой — не теряли в качестве жизни. Сразу после открытия мы работали в бета-режиме — доставляли наборы себе и своим друзьям, которые в какой-то момент начали нас советовать своим знакомым. На второй месяц мы вышли на объем в 20 наборов в день и дальше развивались по нарастающей. Тогда набор питания Normal на пять дней стоил 4500 рублей.

Самая большая проблема, которую мы решаем, — это похудение. Около 40-50% наших клиентов хотят сбросить вес. Около 30% — это люди, которые просто не хотят готовить, то есть те самые занятые люди. Они у нас остаются дольше всего, а те, кто достигает цели сбросить килограммы, уходят через месяц-два, но могут вернуться, если снова наберут вес и захотят его сбросить. Примерно 10% клиентов — вегетарианцы и те, кто не хочет есть мясо. В Москве не везде можно найти полноценное вегетарианское питание, особенно если ты активный человек. И еще 10% — это спортсмены, которые хотят набрать массу, то есть активно занимаются спортом, им тоже нужно специальное питание.

Мы хотим работать с устойчивым средним классом — людьми, которые зарабатывают от 60 000 до 70 000 рублей в месяц: давать им качественное питание по цене, сопоставимой с закупкой продуктов, если это делать в хороших магазинах. Если человек заказывает набор продуктов на месяц, то со всеми скидками он заплатит за пять приемов еды в день около 890 рублей. Конечно, за два года цены на электричество, продукты, рекламу, зарплаты людей выросли, но мы умеем оптимизировать затраты: мы постоянно растем, поэтому за счет экономии на масштабе удерживаем старые цены. Сейчас мы доставляем по 700–1200 наборов в день, или 22 000–30 000 наборов в месяц.

Каковы основные принципы работы наборов готовой еды для похудения

Не тратишь время на подбор рецептов и покупку еды

Ох уж этот вечный вопрос “Что бы такого съесть, чтобы похудеть и не остаться голодной”! Кажется, готовые коробочки решают лишь эту задачу, но на самом деле не только. Согласись, в бешеном городском темпе часто не хватает времени и сил на то, чтобы и рацион продумать, и закупаться едой так часто и много, чтобы питаться сбалансированно и правильно три–четыре раза в день. Не удивительно, что делегирование этого пункта из ежедневной рутины выглядит заманчиво, особенно в такие бешеные недели, как перед Новым годом или во время сдачи важных проектов. Поэтому так привлекательно готовое меню диеты на неделю, не так ли?

Не нужно готовить самой

Этот бонус оценят те, кого не вдохновляет нарезка салатов или формовка сырников и вопрос “что приготовить?” заставляет врасплох. Плюс нужно мыть в разы меньше посуды — никаких сковородок и кастрюль. С коробочками с готовой едой можно внезапно сэкономить до трех часов в день! На что полезное их потратить? Например, на восстановление — массаж или сон.

Не нужно считать калории и БЖУ

Подсчет калорий — отличный инструмент в достижении определенных целей, но не всем подходит. Как считать еду, если готовишь на компанию? Как считать блюда из кафе? Где найти время на взвешивание еды и забивание все в приложение? И как вообще правильно питаться? В идеале сначала понять цель: это набор массы или диета для похудения? Затем нужно рассчитать КБЖУ и, имея данные, выбрать подходящий рацион. Всё, что тебе останется — оплатить доставку и вовремя вскрывать контейнеры, следуя диете. Кстати, насколько мы знаем, готовые рационы питания помогают не только в подсчете суточной нормы калорий, но и уровня БЖУ. Наконец теперь не придется беспокоиться об источниках белка, жиров и сложных углеводов!

Как выбрать подходящий набор готовой еды для снижения веса

Осознанное питание — это подход к питанию, основанный на внимательности и интуитивном восприятии своих потребностей. Этот подход позволяет людям устанавливать более глубокое и здоровое отношение к еде, предотвратить переедание и поддерживать гармонию между физическим и эмоциональным состоянием.

1. Внимательность к ощущениям голода и сытости. Учите себя быть внимательным к своим ощущениям голода и сытости. Перед тем, как начать есть, задайте себе вопрос: «Я действительно голоден?». Во время еды обращайте внимание на ощущения сытости и перестаньте есть, когда чувствуете, что уже насытились.
2. Замедленное питание. Ешьте медленно и наслаждайтесь каждым кусочком. Жевание еды хорошо для пищеварения и помогает ощутить полноту. Постепенно увеличивайте время приема еды, чтобы дать вашему мозгу время понять, что вы насыщены.
3. Осознанность при выборе еды: Будьте осознанными при выборе еды. Обращайте внимание на качество продуктов и их питательную ценность. Предпочитайте свежие, натуральные и незаработанные продукты, а также разнообразие пищевых групп.
4. Присутствие в моменте. Когда вы едите, постарайтесь быть полностью присутствующим в моменте. Избегайте отвлекающих факторов, таких как телевизор или смартфон. Сосредоточьтесь на вкусе, текстуре и запахе еды, чтобы полностью насладиться ею.
5. Узнавание эмоционального питания. Осознайте связь между эмоциями и едой. Многие люди обращаются к еде для утешения или снятия стресса. Узнайте свои эмоциональные триггеры и найдите здоровые способы справляться с ними, не используя еду.
6. Гибкость и сострадание к себе. Будьте гибкими в своем подходе к питанию и позволяйте себе наслаждаться иногда нездоровой едой без чувства вины. Сострадание к себе поможет вам поддерживать здоровые отношения с пищей и избежать жестких ограничений.

Какие продукты обычно входят в наборы готовой еды для похудения

В список продуктов для правильного питания в процентом соотношении должны входить:

• Мясо, птица, рыба, яйца – 20%. Идеальное сочетание – с овощами и зеленью. Первые оказывают помощь в расщеплении белков животного происхождения, а также выводят опасный для здоровья холестерин из организма.
• Богатые витаминами, минеральными и прочими полезными веществами фрукты и овощи. Они составят 20% рациона человека:
• кислые фрукты и помидоры. В эту группу входят ананасы, виноград, цитрусовые (мандарины, грейпфруты, апельсины), кислые сорта яблок, груши и лимоны. Помидоры приписали сюда же не случайно: в них находится большое количество яблочной, щавелевой и лимонной кислоты.
• полукислые фрукты. В большинстве своем ягоды – черника, малина, сладкие на вкус сливы, груши, яблоки, виноград, персики, манго и клубника.
• сладкие фрукты и сухофрукты. В категорию входят такие продукты как инжир, хурма, финики, бананы, а также изюм и сушеная дыня.
• Молочные продукты, как важный источник белка, которые составляют 1/5 рациона человека, или 20%.
• Источники медленных углеводов, а значит, и энергии, злаки и цельнозерновые продукты. Их доля в рационе – 30%. Хлеб стоит позиционировать как отдельный прием пищи, как полноценную еду. Крайне не рекомендуется употреблять его вместе с животными белками. Чечевица, фасоль, соя, бобы и, в конце концов, горох прекрасно смешиваются с жирами вроде сметаны и масла. А так как это еще и кладезь белка растительного происхождения, то можно употреблять их с овощами.

Можно ли комбинировать наборы готовой еды с другими методами похудения

Для того чтобы правильно рассчитать количество еды на день, нужно выбрать подходящую калорийность. Всё исходя из вашей цели – сбросить вес, поддержать форму, набрать массу или очистить организм. Выбирайте то, что вам по душе. Плюс – есть программы для веганов и вегетарианцев, постное меню, а также рацион для тех, кто предпочитает рыбу.

Удобно, когда за тебя решили сколько и в каком объёме ты будешь есть в день. Вроде бы дело за малым – съедай по одной порции за раз с временным интервалом между приемами пищи. Но перестройка своих привычек – это целое событие для организма. Без самодисциплины не справиться с таким, на первый взгляд, простым вызовом.

Дмитрий Капущак

руководитель оффлайн-маркетинга

Для меня это уже не первый опыт доставки раздельного готового питания. Однако до этого в BeFit не заказывал, поэтому было интересно посмотреть, насколько разнообразно меню.
⠀
Я парень крупный, поэтому не хотел сразу сводить всё к 1300 ккал в день и выбрал для себя оптимальный вариант в 1700. При таком калораже взрослому мужчине можно насытиться и при этом соблюдать необходимый дефицит калорий, чтобы похудеть. Название моей программы «Balance» отлично отражало суть – хорошо ешь, но не забываешь про физическую активность. С последней на самоизоляции проблемы. Я решил, что буду каждый день ходить в офис, а также проведу активные выходные.

Валерия Баринова

редактор раздела Lifestyle

Я выбрала для себя 1300 ккал в день, так как работы на это время пришлось довольно много, на спорт времени и сил просто не хватало. Мой базовый расход калорий – примерно 1650-1700 ккал ежедневно, поэтому я решила сразу сократить калорийность рациона, не добавляя активности.

Каковы недостатки использования наборов готовой еды для снижения веса

— А как быть диабетикам? Всегда считалось, что дробное питание помогает избежать скачков сахара в крови.

— Это такой же миф, как и утверждение, что перекусы разгоняют метаболизм. Количество приемов пищи в течение дня никак не влияет на скорость метаболизма. Частые перекусы, наоборот, замедляют обмен веществ. Кроме того, перекусы между приемами пищи стимулируют постоянную выработку желудочного сока, что делает нас все время голодными.

— Теперь понятна причина моего повышенного аппетита. Когда несколько лет назад переходила на дробное питание, ела маленькими порциями. Сейчас ем и часто, и порции стали больше. И ничего не могу с этим поделать: постоянно хочется есть.

— Еще академик Павлов доказал, что пищевые привычки — наш условный рефлекс. Если мы привыкли есть три раза в день, то желудок в эти часы будет требовать еды. А если вы перекусываете каждые три часа, то и желудок к этому привыкнет. Каждые три часа у вас будет сосать под ложечкой — вырабатывается желудочный сок. Менять режим питания трудно, но это делать нужно.

«Если вы голодны, но не можете поесть вовремя по каким-то причинам, тогда перекусить можно и даже нужно. Чтобы не было большого интервала между приемами пищи и не спровоцировать сильный голод».

А по поводу скачков сахара в крови… В нескольких странах Европы, в Чехии в частности, на добровольцах проводили исследования: пациентов с диабетом II типа разделили на две группы. Одним предписали питаться два раза в день, другим — шесть раз в день. Питательность рационов по числу калорий у всех была одинаковой. Выяснилось, что при двухразовом питании скачки уровня сахара в крови в период без приемов пищи были меньше, а чувствительность к инсулину — выше. В первой группе пациенты худели быстрее и сильнее, а содержание сахара в их крови снижалось.

— Какие интервалы между приемом пищи оптимальные?

— Правильнее будет вернуться к регулярному 3-разовому питанию без перекусов между приемами пищи. Только водичку пьем. Ученые считают, что именно такой режим питания является более полезным для организма человека. А чтобы чувствовать себя хорошо и нормально дожить до обеда, должен быть полноценный завтрак. Голодному ходить ни в школу, ни на работу нельзя. Правило «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу» справедливо по сей день.

И если хотите держать вес в норме, без подсчета суточного потребления калорий не обойтись. Есть специальные программы, которые можно скачать в телефон для контроля калорий. Но их нужно еще потратить. Даже если вы потребляете норму для вашего возраста, но при этом целыми днями сидите или лежите на диване без движения, то жир будет накапливаться. Должен быть баланс между потреблением калорий и их тратой.

Подходят ли наборы готовой еды для всех категорий людей, включая веганов и вегетарианцев

Готовая еда для похудения – решение не только для коррекции веса, но и для всех, кто много работает и не готов к компромиссам по качеству питания. Рассмотрим подробнее ситуации, в которых это лучший выбор на сегодня.

Для худеющих

Сбросить вес без жестких ограничений можно с диетическими рационам. Они содержат меньше калорий, но остаются сбалансированными по белкам, жирам и углеводам. Суточное меню на 1200–1500 ккал может включать около 30% белков, 50–60% углеводов и 10–20% жиров. Такой план помогает снижать вес постепенно, без резких скачков и мучительного голода. Порции продуманы, а блюда вкусные за счет баланса специй и натуральных ингредиентов.

Если меню составляют профессиональные нутрициологи, поэтому в них учтен не только баланс БЖУ, но и потребность в витаминах и микроэлементах. За счет системного подхода готовая еда для похудения с доставкой часто дает более устойчивый эффект, чем попытка строгой диеты в одиночку.

Для спортсменов

ПП еда с доставкой – готовая основа рациона для тех, кто регулярно тренируется, ведет активный образ жизни или стремится поддерживать форму. Сервисы предлагают спортивное меню с повышенной калорийностью от 2000 до 2500 ккал в сутки и высоким содержанием белка до 130–160 г, что важно для роста и восстановления мышц.

Такие программы обычно включают 4–5 приемов пищи: полноценный завтрак, обед, ужин и перекусы. Блюда сбалансированы по БЖУ и варьируются по составу в зависимости от целей:

для набора массы — меню с упором на сложные углеводы и белок;

для «сушки» — с пониженной калорийностью и контролем быстрых углеводов;

для поддержания формы — с умеренным содержанием жиров и расширенным витаминно-минеральным составом.

Диетологи и нутрициологи учитывают уровень физической активности, пол, возраст, цели клиента и даже тип тренировок (силовые, функциональные, кардио). Это освобождает от самостоятельного подсчета БЖУ, взвешивания продуктов, попыток «добрать белок» до ежедневной нормы. Услуга особенно актуальна в Москве, где ритм жизни не оставляет времени на стояние у плиты или поездки в супермаркет после зала.

Для занятых людей: ПП еда с доставкой VS самостоятельное приготовление

Доставка здоровой еды в Москве — спасение при плотном графике. Внутри недели рацион держится свежим, доставка работает часто и с четкими временными окнами. Нет необходимости контролировать рецепты и считать макроэлементы, все уже сделано за вас – разогрейте контейнер с обедом или возьмите его с собой. При самостоятельном приготовлении придется тратить время на изнурительную закупку продуктов, планирование меню, готовку и подсчет КБЖУ. А это — существенные затраты времени, которого порой просто нет. Также без помощи специалиста легко допустить дисбаланс в рационе.

Для москвичей

Сервисы доставки здоровой еды для похудения наиболее популярны именно в московском ритме жизни. Доставка в Москве работает по всей столице и области, сервисов много — рейтинги насчитывают 10–20 проверенных игроков. Большинство ориентированы на ЦФО – здесь ключевой спрос и быстрая логистика.

Один из наиболее популярных сервисов SimplyMeal также работает исключительно по Москве и области, благодаря чему гарантированы отлаженные маршруты, своевременная доставка и корректное хранение еды при нужной температуре. Курьеры приезжают в четко выбранное окно, блюда доставляются в герметичных контейнерах.

Важный плюс – разнообразное меню, которое регулярно обновляется. В рационе десятки блюд на каждый день, с использованием свежих продуктов, без типичных ПП-заготовок вроде гречки и сухой куриной грудки. Каждое блюдо доставляется в индивидуальной упаковке с маркировкой калорийности, содержанием белков, жиров и углеводов. Так вы точно знаете, что едите, и можете отслеживать прогресс по питанию.

Как наборы готовой еды влияют на обмен веществ и метаболизм

Как многие работающие люди, обычно я питаюсь три раза в день, так что новый распорядок воспринимался двойственно. Еды достаточно, блюда разные — каждый поход к холодильнику ощущался приключением. Вот только порции, за исключением обедов, выглядели крошечно и съедались за пару минут. При этом меню составлено грамотно, голода между приемами пищи я не чувствовал. Да и открыл для себя много блюд, о которых не знал: мятное парфе с шоколадом, кэррот пай и meat-basket в тонком тесте Вонтон. Во многом ради этого для меня все и затевалось.

Тем не менее программу «снижение» я тоже выбрал не просто так. За неделю практически безукоризненного соблюдения новой диеты сбросил почти 1,5 кг, хотя ежедневная активность при этом была такой же, на которой мой вес замер за последний месяц. Вряд ли я бы смог жить исключительно на таком предопределенном меню, но в качестве очень вкусной и удобной коррекции веса программа от Level Kitchen — то, что надо.

 

---

---