Сироп топинамбура

Топинамбур – это земляная «груша». Сладость овощу обеспечивают входящие в состав фруктаны – редкие полимеры, стимулирующие выработку инсулина (гормон, снижающий уровень глюкозы в крови).

Сироп топинамбура содержит много активных компонентов, необходимых организму для нормальной работы: органические кислоты (яблочная, лимонная, янтарная), железо, магний, фосфор, калий, кремний, марганец, цинк, незаменимые аминокислоты (лейцин, лизин и прочие), витамины группы В.

Сироп топинамбура улучшает работоспособность, метаболизм, способствует нормализации микрофлоры кишечника, оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.