Психология похудения: как преодолеть соблазны и выдержать диету

Психология похудения: как преодолеть соблазны и выдержать диету

Психология похудения помогает выяснить, что мешает нам похудеть, и что еще важнее — сформировать правильную модель поведения. Оказывается, в борьбе с ожирением все не так просто, как может показаться — не ешь на ночь, откажись от шоколадки и жареной картошки, и будет тебе счастье в виде тонкой талии и стройных бедер. Если посмотреть вокруг, то можно увидеть толпы, армии людей, постоянно и безуспешно сражающихся с собственным организмом. В чем же причина неудач?

Тайны подсознания

Очень часто оказывается, что сознание/разум и подсознание находятся в разладе. Сознание точно знает, чтовреден и от него нужно избавляться. Что ожирение — верная дорога к диабету, атеросклерозу, проблемам с суставами и к гипертонии. Но у подсознания оказывается совершенно другой взгляд на полноту. Вариантов может быть масса. Например, человек может считать, что солидность и авторитетность непременно должны сочетаться с внушительными габаритами персоны. И если он стремится к солидности, он будет набирать килограммы и округлять бока — никакая диета не поможет.

Нередко закомплексованный и ранимый человек полнеет, потому что слой жира выполняет роль дополнительной защиты — как панцирь у черепахи.

А еще подсознание остро реагирует на принуждение. Если вы изначально уверены в том, что процесс похудения просто обязан причинять страдания, неудобство и лишение привычных удовольствий, подсознание толкнет вас на срыв. И на быстрый набор парочки запасных килограммов — на случай следующего периода лишений во время.

Очень важно научиться разговаривать собственным подсознанием, понимать его сигналы и договариваться.

Осознанность

Важно научиться осознавать настоящее во всей его полноте. Обратите внимание, как редко вы сосредоточиваете свое внимание на происходящем здесь и сейчас, включая процесс еды. Именно поэтому специалисты по психологии похудения советуют раз и навсегда отказаться от привычки есть перед телевизором или компьютером, читать во время еды или даже просто разговаривать с сотрапезниками. Во время приема пищи нужно сосредоточиться на пище. Если вы будете думать не о вчерашнем разговоре с мамой, или о предстоящем отпуске, а сконцентрируете внимание на своих ощущениях, вам потребуется намного меньше пищи, чтобы насытиться, а удовольствия получите больше.

Постепенность

Психология похудения предлагает не ставить перед собой труднодостижимых целей. Совершенно незачем стремиться к быстрому похудению — это не только сложно, но и вредно для здоровья. А медленноене дает ярких и заметных результатов, что несколько снижает мотивацию. Чтобы результаты выглядели внушительнее, не нужно фиксировать их слишком часто. Откажитесь от привычки взвешиваться несколько раз в день — это вас только расстроит. Достаточно фиксировать свой вес 1 раз в 2 недели. Нормальная скорость снижения веса — до 5 кг в месяц. 165 г в день — ерунда, не каждые весы эту разницу отметят. А вот 2,5 кг — уже достижение.

Кстати, похудение ради похудения, сбрасывание килограммов любой ценой — тактика порочная. Она толкает человека к жесткой диете, изнурительным тренировкам, отказу от многих привычных радостей, то есть — к снижению качества жизни. А целью должно быть, напротив, повышение качества жизни. Иначе — зачем это все?

Здравый смысл и уважительное отношение к своему организму — основа психологии похудения.

Связанные вопросы и ответы:

Какие ошибки чаще всего мешают людям держать диету

Часто борьба за идеальное тело заканчивается срывами, вернувшимися килограммами или даже значительной прибавкой в весе. Почему так происходит, какие ошибки мы допускаем, садясь на диету? Об этом Екатериной Миримановой .

Ошибка № 1

Очень часто мы выбираем неправильную мотивацию. Многие женщины говорят мне, что главная мотивация — здоровье. Я всегда шучу на эту тему. Если мужчине сказать: «Если ты не похудеешь, то умрёшь», — он ответит: «Да», — и похудеет. Если женщине такое сказать, она ответит: «Когда умру, тогда и похудею».

Здоровье — это не мотивация для нас. Точно так же, как желание влезть в новое или старое платье — тут тоже всегда есть риск похудеть, а дальше остаться без мотивации. Аналогичная ситуация: похудеть, чтобы завоевать мужа, который ушёл, или чтобы найти мужчину. На самом деле единственная мотивация, которая действительно работает и которую надо в себе создавать, потому что, к сожалению, это не очень легко — любовь к самой себе.

Есть много разных психологических техник, которые позволяют развивать это чувство. Например, одно из моих любимых забавных упражнений, которые я всегда советую делать, называется «Доброе утро, принцесса». Первое, что делаете, когда просыпаетесь, говорите себе: «Доброе утро, принцесса!». После этих слов вы сразу почувствуете, что внутри всё меняется. Часто бывает, когда замужняя женщина произносит эту фразу вслух и достаточно громко, муж дико хохочет, но со временем он тоже начинает говорить: «Доброе утро, принцесса!».

Ошибка № 2

Когда мы хотим привести себя в порядок, нужно делать упор не на то, чтобы похудеть на какое-то количество килограммов, а выполнять что-то небольшое каждый день, продвигаясь к своей цели. Почему это важно? Часто бывает так, что женщина или мужчина решили похудеть и готовы «лечь костьми», чтобы это сделать. В итоге получается, что через неделю происходит срыв, и ты набираешь всё, что ушло ранее в минус. При этом старые килограммы, как говорят на форумах, приводят с собой друзей. Чтобы этого не произошло, нужно худеть разумно, а не так — хлоп, и всё — я начинаю жить теперь по-новому. Не нужно делать резких движений.

ошибка № 3

часто мы плохо ориентируемся в пищевой ценности продуктов. например, многие считают, что фрукты — это безопасная еда, но на деле всё далеко не так. я очень люблю приводить такой пример: есть люди, которые на десерт съедают по фруктику, после завтрака перекусили фруктиком, после обеда перекусили фруктиком и после ужина перекусили фруктиком. в результате за день съели 5 фруктиков, например яблок. одно яблоко весит 200 граммов, в 100 граммах яблока — 40 калорий, то есть мы за день съедаем 1 кг яблок, а это 400 калорий, почти столько же, сколько в шоколадке. таким образом, фрукты и овощи — это далеко не пустые калории, как мы думаем, а значит, с ними надо поступать очень осторожно.

Ошибка № 4

Проблема едоголизма ничуть не уступает проблемам алкоголизма и наркомании. Все, кто смотрел фильмы про реабилитацию, знают, что если человек бросает пить, то он может начать употреблять наркотики или курить, если человек бросает употреблять наркотики, он начинает курить. Почему так происходит?

Понятно, что у человека, который страдает какой-то тяжёлой зависимостью, что-то не складывается в жизни, его что-то не устраивает. Тот, у кого всё хорошо в жизни: нет проблем с деньгами, семьёй, детьми, здоровьем — не будет открывать в 12 часов ночи холодильник и есть оттуда всё подряд. Таким образом, если есть проблема с едой, это всегда означает, что существуют и психологические проблемы. Поэтому, когда диетологи пытаются подойти к решению вопроса, рекомендуя человеку диету без решения психологических моментов, мне это всегда напоминает лечение гангрены намазыванием йодом.

Обязательно нужно лечить проблему изнутри, иначе это всё либо временно, либо вообще не помогает.

Ошибка № 5

Часто бывает, что люди думают, что они худеют по «системе» (моей или какой-то другой), а на самом деле это не так. Доходит до абсурда, например, на семинаре о еде я рассказываю, что можно сочетать в обед рис, гречку с мясом, с курицей, с рыбой, а вот хлеб, картошку, макароны с мясом и с рыбой сочетать нельзя.

После того как я полчаса разглагольствую на эту тему, задаётся вопрос: «А пельмени можно?». Часто вес не уходит потому, что человек допускает какие-то погрешности или не до конца разбирается в системе, с помощью которой пытается похудеть. Я в таком случае советую писать дневник наблюдений и записывать своё меню каждый день, затем анализировать его, причём критично и детально. Как правило, после такого разбора можно выявить массу ошибок: я вчера чуть-чуть не удержалась, съела кусочек хлеба или ещё какого-то продукта. А с этого всё и начинается, поэтому не удивляйтесь, если вес не хочет уходить.

Как правильно ставить цели для похудения и как их достигать

В снижении веса, как и в любом другом важном деле, нужно четко представлять, к чему вы стремитесь, как этого достичь и когда оценивать результат. Разберем несколько примеров:

• «Я хочу сбросить 7 кг за неделю» - нереалистичная цель.

• «Я планирую сбросить 1 кг за неделю» - более реалистичная, но эта цель сфокусирована на конечном результате, а не на процессе похудения. Как вы собираетесь худеть? Что собираетесь изменить?

• «Я буду есть более здоровую пищу» - что значит, есть более здоровую пищу? По каким критериям вы будете оценивать, достигли вы результата или нет?

Как же тогда правильно выбрать цель?

Ниже перечислены 5 принципов, которые помогут вам сформулировать цели. Они должны быть:

Конкретными. Расскажите себе, а лучше напишите на листе бумаги, что, где и как собираетесь делать для достижения цели. Если цель конкретная, то любой, кто ее прочитает, должен понять план ваших действий.

Реалистичными (достижимыми)

Измеримыми. Д олжна присутствовать некая шкала оценки ваших результатов

Направленными на определенные действия. Укажите, что именно вы хотите изменить в плане питания, уровне физической активности и т.д.

Ограниченными по времени. Вы должны знать, что через месяц или в конце года будете оценивать результат. Цель не ограниченная по времени – это мечта!

Напишите ваши цели на лист бумаги и положите его на видное место, чтобы периодически перечитывать их. Также спросите себя, что нужно для того, чтобы вы смогли достичь данных целей. Если вы планируете не пропускать завтраки, значит, необходимо вставать на 20 минут раньше или готовить завтрак с вечера. Если планируете есть овощи на ужин как минимум 5 раз в неделю, значит, овощи должны быть всегда под рукой. Помните, что вам легче будет достичь результата, если ваши цели будут четкими и ясными.

Ниже приведены примеры целей, соответствующие 5-ти вышеперечисленным принципам:

• Я буду есть овощи на ужин 5 раз в неделю.

• Я не буду пропускать ни один основной прием пищи на этой неделе.

• На ужин я буду есть свою привычную порцию еды и не брать добавку.

• Я буду ходить как минимум 30 минут 5 раз в неделю в течение месяца.

Какие психологические приемы помогут не уступить соблазнам и сорваться с диеты

Продукты, противостоящие аппетиту, могут быть разными – и овощи, и рыба, и фрукты, и кисломолочные продукты. Объединяет их одно: низкий гликемический индекс. В исследовании британских ученых из Кембриджа, говорится, что высокий гликемический индекс имеют белый хлеб, многие крупы и сладости, а низкий - фрукты, большинство овощей и молочные продукты. Именно они повышают выработку гормонов, которые подавляют аппетит и посылают сигнал насыщения организма.

Подтвердили это результаты исследования, в котором участники употребляли на завтрак продукты с низким ГИ и в результате имели уровни GLP-1 в плазме крови на 20% выше, а показатель инсулина на 38% ниже по сравнению с теми, которые употребляли пищу с высоким ГИ. Заметим, это первое исследование, в ходе которого специалистам удалось наглядно проиллюстрировать влияние еды с низким ГИ на производство GLP-1 и насыщение организма.

Уровень сахара в крови остаётся в норме, когда в организме достаточно хрома – чувство голода при этом снижается. Источником хрома являются пшеничная мука грубого помола, пшеничные ростки, пивные дрожжи, печень, чёрный перец, мелисса, сыр.

Как справиться с чувством голода и не переедать

Худеть, значит, ежедневно соблюдать правильный режим питания, а так же регулярно заниматься спортом. Стоит пропустить одну тренировку или забыть о правильном питании на время праздников, и вернуться к системе будет совсем непросто. Важно постоянно поддерживать мотивацию. В этом помогут некоторые психологические приемы.

Правильный темп – залог похудения

Важно правильно выбрать вариант физнагрузок, систему перехода на правильное питание. Необходимо выдержать баланс. Переоценка физических возможностей ведет к проблемам со здоровьем. Сразу приступив к интенсивными тренировками, жестко ограничив рацион питания не безопасно. Следствие проблем со здоровьем – вынужденный перерыв на восстановление. Однако слишком слабый темп не обеспечит заметных результатов, а это ведет к спаду психологического заряда. Лучше предварительно проконсультироваться со специалистом и начинать худеть по индивидуально разработанной программе.

Упражнения должны приносить удовольствие

Заниматься физическими упражнениями можно в домашних условиях, в спортзале или на свежем воздухе. Выберете наиболее удобный и приятный вариант. Упражнения тренировок очень разнообразны по интенсивности, сложности выполнения, стилю. Важно подобрать оптимальный комплекс упражнений. Одним нравится заниматься в зале под музыку, выполняя ритмичные упражнения. Другим больше подходят индивидуальные тренировки на тренажерах, позволяющие заниматься в индивидуальном ритме. Есть люди, предпочитающие пробежки в парке с несложной разминкой.

Хороший инвентарь и спортивная форма для тренировок

Индустрия спорта предлагает огромный выбор одежды, обуви, всевозможного инвентаря. Элементы одежды и специальные приспособления довольно привлекательно выглядят, доставляет удовольствие при использовании. Факт того, что вас ждет стильный костюм, удобный термос, современный кардио браслет, другие «фишки» для занятий спортом, поднимает настроение. Хочется быстрее начать тренировку.

«Да!» — любимой еде в разумных пределах

Начиная худеть, необходимо изменить подход к выбору и приготовлению еды. Вместо кондитерских изделий покупать сухофрукты, фрукты, орехи. Жареные блюда заменить запеченными. Вместо газированных сладких напитков пить домашний квас, компоты, вкусные травяные чаи с полезными добавками. Иногда можно позволить себе и немного вредной, но любимой еды. Главное установить границы потребления недиетических продуктов, иначе вернутся старые пищевые привычки. Ограничения должны быть разумными - одно пирожное за неделю, или один поход в фаст-фуд в месяц. Заведите список допустимых продуктов. Если переход на правильно питание организовать грамотно, то со временем тяга к неполезной еде пропадет сама.

Позитивное отношение к диете

Переход на новую систему питания представляет собой замену вредных продуктов полезными. Нельзя постоянно думать про то, чего вам теперь есть нельзя. Лучше научитесь готовить вкусные полезные блюда, используя специальные сайты с рецептами и картинками, где уже подсчитаны калории, предлагаются варианты готовых меню на день, неделю, месяц.

Какие продукты помогают контролировать аппетит и поддерживать чувство сытости

Эмоциональное переедание — это склонность человека «заедать» свои эмоции и переживания. Такое переедание может быть вызвано самыми разными негативными эмоциями (волнение, грусть, одиночество, гнев), стрессом, ссорами с близкими, проблемами на работе и даже плохой погодой.

Иногда при появлении эмоций, с которыми человеку сложно справиться, у него возникает острое чувство голода, и, утолив его, он на какое-то время возвращает себе ощущение комфорта. Едой человек заглушает свои переживания, и в дальнейшем, попадая в сложную для него ситуацию, он снова обращается к еде.

Таким образом, переедание на эмоциональной почве связано с отношением к пище не как к способу утолить физический голод, а как к способу справиться со стрессом и своими переживаниями.

Чтобы побороть эту проблему, следует научиться понимать разницу между физическим, то есть истинным голодом, и эмоциональным. В первом случае голод наступает постепенно, в зависимости от того, как давно вы поели. Второй же может наступить внезапно, чаще всего после каких-то неприятных событий или сильных эмоций (как положительных, так и отрицательных). При истинном голоде организму необходимо получить энергию из любой еды в качестве ее источника. При эмоциональном, как правило, хочется конкретной еды: это могут быть какие-то сласти, пицца, чипсы или другие чаще всего не самые полезные продукты.

Еще одно отличие заключается в том, что истинный голод утоляется, когда организм получает необходимую ему порцию еды и насыщается. При эмоциональном же голоде человеку хочется есть даже после того, как организм насытился.

Какие методы мотивации помогут выдержать диету на протяжении долгого времени

Статистика гласит о том, что почти 30% жителей России страдает от избыточного веса. Эти тревожные цифры беспокоят многих врачей и диетологов, так как даже легкие формы ожирения вызывают различные заболевания и оказывают сильные нагрузки на сердце, желудок и суставы.

Психологи и диетологи определи следующие основные причины ожирения:

• гормональные проблемы (требуют лечения и работы со специалистами по снижению веса);
• отсутствие силы воли, мотивации и поддержки, когда человек не может заставить себя заниматься спортом и правильно питаться или бросает занятия на половине пути;
• заниженная самооценка – из-за нелюбви к собственному телу люди перестают ухаживать за собой и не отдают себе отчет в том, что и как часто они едят;
• неправильные пищевые привычки, предпочтения или неконтролируемый голод имеют физическое или психологическое происхождение, но итог остается один и тот же – переедание;
• любовь к фаст-фуду и «мусорной» пище , которая не приносит организму никакой пользы и откладывается в виде лишних килограммов;
• низкий уровень физической активности из-за отсутствия свободного времени, желания, усталости или болезней.

Лишний вес не может быть оправдан, если человек способен переносить хотя бы слабые нагрузки или правильно питаться. Ожирение требует лечения и может помешать нормальной жизни.

Масштабная компания по популяризации здорового образа жизни, спорта и правильного питания охватила весь мир. Такая «пропаганда» хорошо сказалась на общем положении дел. Все большее количество молодых людей регулярно посещает спортивные залы, клубы и секции, контролирует свое питание и отдает предпочтение экологичным и полезным продуктам.

Как не допустить стрессового переедания и сохранить позитивное отношение к диете

– Есть ещё такое понятие – детокс-диета. Якобы это лучший вариант очищения организма после пищевых нагрузок. В чём суть таких диет и действительно ли они полезны для восстановления?

– Детоксикация – это устранение интоксикации организма, когда в межклеточном пространстве накопились определённые вещества и не срабатывают органы их выделения – кишечник, почки, кожа, лёгкие, и им надо помочь. Детокс – это отнюдь не три пузырька касторки или несколько литров дистиллированной воды в день. Чтобы поддержать организм, иногда достаточно просто снизить калорийность дневного рациона до 600-800 килокалорий и разбить его на восемь приёмов пищи в день. Кому-то подходит разгрузочный кефирный день или фитотерапия. Здесь всё индивидуально.

Для многих детокс-диета – значит очищение организма. Вот давайте «по народным рецептам» почистим печень. Как это – взять ёршик и, как кастрюлю, драить этот орган? В печени до 500 биохимических реакций: кроветворение, выведение вредных веществ, выработка ферментов, холестериновый обмен и много чего ещё. Все продукты, которые печень синтезирует, в том числе холестерин и продукты жизнедеятельности, выходят через желчь. Желчь идёт через желчный пузырь, оттуда попадает в двенадцатиперстную кишку – первоначальный отдел тонкого кишечника, далее выходит через толстый кишечник наружу. Получается, чтобы почистить печень, надо есть желчегонные продукты и по назначению врача пить лекарственные препараты с подобным действием. При необходимости – употреблять в пищу продукты, которые стимулируют моторику кишечника.

– Новый год – отличное время, чтобы начать новую жизнь, в том числе сесть на диету. Есть ли идеальная диета или можно сесть на любую модную из Интернета?

– На диете сидеть скучно. Сама по себе диета – элемент лечения, когда есть проблемы с организмом. Конечно, ожирение – хроническое рецидивирующее заболевание. Тем не менее надо выработать свой рацион питания, который вы будете соблюдать на протяжении всей жизни.

При этом неверно разделять продукты на правильные и неправильные – это дилетантство. Яблоко или молочные продукты считаются полезными. А если человек после употребления этих продуктов чувствует слабость, дискомфорт со стороны ЖКТ, значит, организм не принимает их, такая пища именно для вас неправильная и вызовет интоксикацию.

Что касается модных диет из Интернета, ни один профессиональный врач-диетолог не будет вкладывать в Сеть некий универсальный рацион питания. Слишком всё индивидуально.

У каждого человека свой рост, вес, активность, климатические условия и многое другое. Например, мужчина может спокойно съесть более 2000 килокалорий в день, и без дополнительной физической нагрузки быть стройным и подтянутым. А миниатюрная девушка среднего роста, работающая на сидячей работе, съедая столько же килокалорий, через полгода стопроцентно наберёт пару десятков лишних килограммов.

Как справиться с критикой окружающих и поддерживать мотивацию на пути к похудению

Каждый из нас хотя бы раз пробовал придерживаться здорового образа жизни - делать зарядку, соблюдать режим дня, правильно питаться и т.д. Но, к сожалению, далеко не у всех получается следовать полезным привычкам. Некоторых людей вести здоровый образ жизни заставляет какое-либо заболевание, но чтобы не возникало таких печальных ситуаций, начать заботиться о себе нужно как можно раньше.
Как приучить себя к ЗОЖ и не сорваться
ЗОЖ включает в себя не только правильное питание и выполнение зарядки по утрам. Прежде всего – это умение принять себя и взять на себя ответственность за собственную жизнь. Нужно научиться мыслить правильно, начать относиться ко всему окружающему без негатива, злобы и обид. Ведь учеными давно доказано, что негативные эмоции пагубно влияют не только на душевное состояние, но и на физическое.
Второй шаг, который нужно сделать на пути к здоровому образу жизни – это развить силу воли. Для этого нужно понимать, как работает наш мозг. Не стоит сразу ставить себе глобальные цели (например, похудеть на 20 кг за месяц). Лучше сделать все возможное, чтобы за неделю сбрасывать по 1 кг. Кажется, что это мало, но такое постепенное движение к цели позволяет выработать привычку, радуясь даже небольшим успехам и не срываясь из-за того, что стрелка на весах двигается в желаемую сторону очень медленно.
Следующее, что можно сделать на пути к оздоровлению - привести в порядок водный баланс. Каждый ребенок знает, что человек на 80% состоит из воды. Потому это очень важный этап. Многие ставят себе цель выпивать не меньше трех литров воды в день. Но это не совсем правильно. У каждого человека есть свои особенности, поэтому и норма потребления жидкости в день у каждого своя. Можно воспользоваться простой формулой: 30 мл воды на 1 кг веса. Важно: чай, кофе или суп не являются водой.
Чтобы в течение дня не забывать выпивать нужное количество воды, можно ставить себе напоминания на смартфоне. Существуют даже специальные приложения, которые регулярно будут напоминать о том, что пора пить.
И наконец – правильное питание. Речь в этом случае не о каких-то диетах, которые только приносят вред организму. Упор нужно сделать на составление сбалансированного рациона, чтобы организм получал все необходимые для него микроэлементы, витамины и т.д. Первое, что надо сделать на данном этапе - исключить из своего рациона всю вредную еду. В эту категорию стоит отнести не только гамбургеры, колу и прочее, но и те продукты, у которых очень длительный период хранения (это значит, что они, скорее всего, напичканы консервантами). Нужно есть как можно больше овощей и фруктов. Что касается мяса, то нужно выбирать нежирные сорта. Добавить в свой рацион следует бобовые, макаронные изделия из твердых сортов муки.
Стоит отказаться от всех вредных привычек – курения, употребления алкоголя и пр. И делать это надо не потому, что так сейчас модно. Важно понять, что вы хотите для своего организма: укреплять его или, наоборот, убивать. Обязательно нужно сделать спорт неотъемлемой составляющей каждого дня. Заниматься нужно тем, что нравится и приносит удовольствие – плаванием, танцами, йогой и т.д. Или просто гулять хотя бы 30-60 минут в день. Здесь тоже важна регулярность. Начинайте с 10-15 минут в день, делайте что-то, даже если не хочется. Через 2-3 недели выработается привычка, тогда организм буквально сам начнет требовать физическую активность в любом из ее проявлений.