Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов

Содержание
  1. Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов
  2. Связанные вопросы и ответы
  3. Какие привычки помогают поддерживать порядок в мыслях
  4. Как связано питание с психическим состоянием человека
  5. Может ли хаотичное питание влиять на психическое здоровье
  6. Какие продукты помогают улучшить работу мозга
  7. Где начать, чтобы навести порядок в питании и мыслях
  8. Какие техники медитации помогают очистить ум и обрести внутренний покой
  9. Как изучение питательности продуктов может помочь улучшить рацион и психическое состояние
  10. Почему важно следить за питанием, чтобы сохранить эмоциональное равновесие

Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов

Бесконечное прокручивание в голове неприятных мыслей поддерживает тревогу и лишает способности радоваться. Осознанное умение жить настоящим моментом, напротив, позволяет использовать все внутренние ресурсы в случае встречи с трудной ситуацией. Освободиться от негативного настроя поможет упражнение, которое рекомендует когнитивный психолог Денис Московченко. Делайте его всякий раз, когда чувствуете, что в душе нарастает сильная эмоция.

Выберите «якорь» , который привяжет вас к настоящему моменту. Самый лучший якорь — это собственное дыхание, потому что оно всегда с вами. Но это может быть любое другое физическое ощущение, например касание стопами пола. Сосредоточьтесь на «якоре» на несколько секунд, это удержит вас в настоящем и позволит безоценочно взглянуть на свою реакцию.

Проведите «инвентаризацию» мыслей, физических ощущений и действий по трем пунктам:

  1. Что вы сейчас думаете?
  2. Что ощущаете в теле?
  3. Что сейчас делаете? Что вам хочется сделать?

Спросите себя:

  • Соответствует ли моя реакция тому, что происходит здесь и сейчас?
  • Не реагирую ли я на основании прошлого опыта или прогноза на будущее?

Скорректируйте реакцию , чтобы она была адекватна настоящему моменту.

Вот пример того, как работает навык «якорения в настоящем». Представьте, что вы обедаете с подругой. Она рассказывает о чем-то важном, а вы замечаете, что вас все больше охватывает раздражение. В голове крутятся мысли о том, что начальник поставил совершенно невозможные сроки для сдачи проекта. Мысли скачут, но вам удается на несколько секунд полностью переключиться на дыхание.

Затем вы делаете проверку по трем пунктам. Мысли: «Мне не выполнить это задание вовремя». Физические ощущения: начинаю потеть, мышцы напряжены. Действия: представляю, как высказываю начальнику все, что о нем думаю. После этого вы приходите в себя и понимаете, что сейчас не перед начальником, а в кафе и решить проблему никак не можете. Переводите внимание на подругу, говоря себе, что рабочими вопросами займетесь после обеда.

Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов

Бесконечное прокручивание в голове неприятных мыслей поддерживает тревогу и лишает способности радоваться. Осознанное умение жить настоящим моментом, напротив, позволяет использовать все внутренние ресурсы в случае встречи с трудной ситуацией.

Освободиться от негативного настроя поможет упражнение, которое рекомендует когнитивный психолог Денис Московченко. Делайте его всякий раз, когда чувствуете, что в душе нарастает сильная эмоция.

Упражнение "Якорь в настоящем"

Выберите "якорь", который привяжет вас к настоящему моменту. Самый лучший якорь - это собственное дыхание, потому что оно всегда с вами. Но это может быть любое другое физическое ощущение, например, касание стопами пола.

Сосредоточьтесь на "якоре" на несколько секунд, это удержит вас в настоящем и позволит безоценочно взглянуть на свою реакцию.

Проведите "инвентаризацию"

Проведите "инвентаризацию" мыслей, физических ощущений и действий по трем пунктам:

  • Мысли: что вы думаете в данный момент?
  • Физические ощущения: как вы чувствуете себя?
  • Действия: что вы делаете?

Спросите себя:

Скорректируйте реакцию, чтобы она была адекватна настоящему моменту.

Пример работы с навыком "якорения в настоящем"

Представьте, что вы обедаете с подругой. Она рассказывает о чем-то важном, а вы замечаете, что вас все больше охватывает раздражение. В голове крутятся мысли о том, что начальник поставил совершенно невозможные сроки для сдачи проекта.

Мысли скачут, но вам удается на несколько секунд полностью переключиться на дыхание.

Затем вы делаете проверку по трем пунктам:

  • Мысли: "Мне не выполнить это задание вовремя".
  • Физические ощущения: начинаю потеть, мышцы напряжены.
  • Действия: представляю, как высказываю начальнику все, что о нем думаю.

После этого вы приходите в себя и понимаете, что сейчас не перед начальником, а в кафе и решить проблему никак не можете. Переводите внимание на подругу, говоря себе, что рабочими вопросами займетесь после обеда.

Связанные вопросы и ответы:

1. Какие шаги можно предпринять для наведения порядка в голове

Для наведения порядка в голове можно начать с организации рабочего пространства, создания списка задач и приоритизации их, установления регулярного расписания и времени для отдыха, а также практики медитации и занятий спортом для улучшения психического состояния.

2. Какие привычки помогут сохранить порядок в голове

Для сохранения порядка в голове полезно раз в неделю проводить уборку вокруг себя, научиться делегировать задачи и не брать на себя слишком много ответственности, следить за своим питанием и соном, заниматься спортом и уделять время для саморазвития и отдыха.

3. Какую роль играет питание в поддержании порядка в голове

Правильное питание является ключевым фактором для поддержания порядка в голове, так как через пищу организм получает необходимые питательные вещества для работы мозга. Важно употреблять достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, избегать избытка сахара и канцерогенных продуктов, употреблять достаточное количество жидкости.

4. Какую роль играет физическая активность в улучшении состояния головы

Физическая активность помогает улучшить кровообращение, насытить мозг кислородом, снять стресс и улучшить настроение. Занятия спортом также способствуют выработке эндорфинов - гормонов радости, что положительно сказывается на психическом состоянии. Кроме того, физическая активность способствует улучшению концентрации, памяти и когнитивных функций.

5. Какой метод поможет улучшить концентрацию и память

Для улучшения концентрации и памяти можно практиковать различные методики медитации, игры для тренировки мозга, изучение новых языков или инструментов, чтение книг и обучающих материалов, а также занятия спортом для улучшения кровообращения и мозговой активности.

6. Какие практики могут помочь навести порядок в тарелке

Для наведения порядка в тарелке полезно изучить основы здорового питания, включая баланс питательных веществ, контроль порций, употребление свежих фруктов и овощей, регулярное прием пищи, отказ от вредных продуктов и перекусов, а также замену животных жиров на растительные.

Какие привычки помогают поддерживать порядок в мыслях

  • Сладкое – несмотря на то, что глюкоза – основной источник энергии для головного мозга, её избыток вреден так же, как и недостаток.

Во-первых, избыток глюкозы отрицательно сказывается на состоянии кровеносных сосудов.

Во-вторых, при употреблении сладкой пищи возникает перепад уровня глюкозы в крови: сначала концентрация увеличивается, а потом резко падает, вызывая усталость и головную боль. Замена полноценного приёма пищи сладким «перекусом», а также избыточное потребление сахара (к слову, и недостаточное тоже) нередко являются причиной резких колебаний концентрации глюкозы в крови, что приводит, кроме прочего, к интенсивным приступообразным головным болям.

В-третьих, постепенно мозг адаптируется к искусственно повышенному уровню дофамина, при этом сам производит его в меньших количествах. Привычка обильно растворять кристаллический сахар в чашке чая или кофе также может негативно влиять на настроение. Фактически рядом исследований уже подтверждено, что у людей, предпочитающих интенсивно-сладкие напитки в больших количествах, по сравнению с контролем значительно чаще выявляется депрессивная симптоматика. Высокий уровень сахара в пожилом возрасте – одна из причин возникновения деменции.

  • Фастфуд

Американские учёные провели исследование с участием детей и подростков, в ходе которого была установлена связь между регулярным употреблением фастфуда и возникновением проблем с психикой. Молодые люди, регулярно посещавшие заведения быстрого питания, чаще страдают такими расстройствами психики, как повышенная тревожность, склонность к депрессивным состояниям, необоснованная агрессия, неадекватность реакций и суицидальные настроения. Это может быть связано с высоким содержанием трансжиров, сахара и дефицитом витаминов. Некоторые антидепрессанты менее эффективным при питании, богатом жирами.

  • Энергетики – содержат кофеин, сахар, таурин, карнитин и в газированном виде вызывают мобилизацию энергоресурсов организма с последующим истощением. Всё это накладывается на неправильное употребление энергетиков уже в состоянии истощения. Поэтому при регулярном употреблении могут быть такие симптомы, как:
  • бессонница;
  • головные боли;
  • тревожность;
  • панические атаки;
  • повышенная агрессия;
  • визуальные и слуховые галлюцинации;
  • хроническая усталость.

Как связано питание с психическим состоянием человека

Между питанием и психическим здоровьем существует неразрывная связь, и работает она в оба конца — продукты влияют на ментальное состояние и наоборот. Подбираем рацион для поддержания когнитивного благополучия.

В последние несколько лет наблюдается активный интерес как ученых, так и медиков к влиянию питания на психику человека: что может оказывать профилактическое действие, а что помогает в борьбе с ментальными расстройствами. Так, например, присущие мегаполисам постоянная спешка, тревожность, стресс, нехватка времени и потребление высококалорийных, жирных, обработанных продуктов питания влияют на развитие таких болезней , как депрессия и тревожные расстройства.

Избыточная масса тела стала серьезной проблемой в обществе — с ней сталкиваются порядка 30% от общей численности населения. Рацион сильно изменился — появились недоедание, кусочничество, бедные на питательные вещества продукты. Также снизился уровень важных микро- и макроэлементов, необходимых для поддержания здорового функционирования организма. Люди стали есть меньше овощей, круп и зерновых, что сильно сказывается на правильной работе центральной нервной системы (за счет снижения в рационе цинка, магния, витаминов группы B, антиоксидантов, фолиевой кислоты, Омега-3 и т.д.).

КАКОЙ ВАРИАНТ РАЦИОНА СМОЖЕТ ПОДДЕРЖАТЬ ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ?

Влияние пищи на психическое здоровье связано в первую очередь с бактериями кишечника и химическими веществами мозга. 95% серотонина вырабатывается в ЖКТ. При отсутствии «хороших» бактерий происходит снижение выработки некоторых веществ — например, серотонина. А дисбаланс может привести к различного рода последствиям — от частых смен настроения до безосновательной тревоги и первых признаков депрессии.

Большинство исследований показали, что уменьшить симптомы депрессии и оказать терапевтическое действие могут средиземноморская диета, диета DASH (широко используется для лечения гипертонии — Прим. BURO.) и диета MIND (рацион для защиты мозга, который помогает снизить риск развития болезни Альцгеймера на 53% — Прим. BURO.). Эти типы питания включают в себя следующие продукты:

  • Рыба и морепродукты
  • Оливковое масло
  • Цельные зерна
  • Орехи
  • Фрукты и овощи
  • Умеренное потребление красного вина

Между указанными диетами, однако, есть различия — например, средиземноморская не включает в себя ягоды и листовые салаты, а MIND делает упор именно на эти продукты. Кроме того, она включает лишь одну порцию рыбы в неделю, чего нельзя сказать про диету DASH и средиземноморскую — в них для достижения нужного результата, наоборот, нужно потреблять как можно больше морепродуктов. Рацион при диете DASH включает в себя обезжиренные молочные продукты, а средиземноморское питание и диета MIND не делает акцент на кисломолочку.

Все три типа питания оказывают защитные действия при тревожном состоянии, стрессе, замедляют снижение с возрастом когнитивных функций и риск развития неврологических расстройств. Потребление же нездоровой пищи может оказать обратный эффект: увеличить вероятность появления психических заболеваний, расстройств и их симптомов. Рассмотрим их подробнее.

УСТАЛОСТЬ

Существует несколько причин, по которым мы можем ощущать повышенную усталость, — и большинство из них связаны с внешними факторами, такими как окружающая среда, стресс и недосып. Но решающее влияние во многом здесь оказывает рацион. Плохо, если он не включает магний, цинк, витамины B6, B9, B12, Омегу-3, витамин С. Продукты, которые помогут: вишня, клубника, оливковое масло, зеленые листовые овощи, жирные сорта рыбы.

СТРЕСС И ДЕПРЕССИЯ

Научно доказано, что существует определенная корреляция между той категорией людей, которая зависима от сахара, и теми, кто страдает от депрессии. Так, одно из исследований, проведенное Американской академией неврологии, доказало , что ежедневное употребление подслащенных напитков подвергает людей более высокому риску депрессии.

Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов

ПАМЯТЬ

Избыточная масса тела и бесконтрольное питание могут привести к проблемам, связанным с функцией префронтальной коры и оказать влияние на память. Но некоторые исследования показали, что введение в рацион таких продуктов, как кефир и кимчи, может улучшить работу когнитивных функций, а ограничение суточной калорийности дня именно для пожилых людей может на 35% восстановить состояние рабочей памяти.

ВНИМАНИЕ

Возвращаемся к мучному и сладкому: респонденты, участвовавшие в исследовании, частично сняли симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности, придерживаясь безглютеновой диеты.

Отдельно хочется отметить, что для поддержания когнитивного благополучия и нормального психического здоровья необходимо придерживаться сбалансированного питания — не забывать про клетчатку, белки и жиры, есть меньше простых углеводов и сахаров и следить за образом жизни — уделять больше внимания телу и физической активности. Питание — это основа грамотного функционирования организма.

Может ли хаотичное питание влиять на психическое здоровье

Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов 01

Большинство людей полагают: чтобы хорошо взбодриться, усилить мозговую деятельность и сосредоточенность, достаточно выпить чашку крепкого кофе. Но у кофеина есть немало побочных эффектов. Продукты питания, которые помогают повысить внимание и заставляют мозг лучше работать, должны содержать глюкозу, жирные кислоты, аминокислоты и антиоксиданты. Они активизируют химические вещества в мозге, повышающие его энергию.

  • Глюкоза

Согласно исследованиям, мозг использует половину сахара, содержащегося в организме. Сахар — и есть основное топливо мозга. Без него он не сможет выполнять свои функции (обучение, мышление, обработка нейронов, память и т. д.).

  • Омега-3 жирные кислоты

Они необходимы для нормальной работы мозга и развития памяти. Докозагексаеновая кислота (ДГК) является одной из основных жирных кислот, которые поддерживают важные нейротрансмиттеры в головном мозге.

  • Аминокислоты

Они повышают бдительность и фокусировку мозга, стабилизируют уровень стресса. Благодаря альфа-аминокислоте тирозин, в теле вырабатывается допамин — нужный нейротрансмиттер для качественной работы мозга. Ацетил-L-карнитин (карницетин) — еще одна нужная аминокислота для улучшения памяти и способности к обучению.

  • Антиоксиданты

Свободные радикалы повреждают нервные клетки, поэтому мозгу необходимы антиоксиданты. Они отлично подходят для поддержания познавательной способности в зрелом возрасте. Антиоксиданты в большом количестве содержат некоторые овощи, ягоды и фрукты (клюква, черноплодная рябина, капуста, шпинат черника, темная слива, виноград и др.).

Если необходимо максимально сосредоточиться и усилить внимание (к примеру, во время подготовки к отчету, экзамену или презентации), то в меню полезно включить продукты питания с полезным составом для силы и энергии мозга.

Какие продукты помогают улучшить работу мозга

В жизни каждого работника ИТ-индустрии наступает момент, когда он/она начинает задаваться вопросами "Зачем я работаю над этими фичами?", "Имеет ли моя работа хоть какой-то смысл?". На такие вопросы человека наталкивает сама специфика работы в ИТ-сфере: многие проекты не доживают до запуска, многие из доживших закрываются спустя некоторое время после него, и даже в успешных проектах строчки кода удаляются или полностью переписываются спустя всего несколько лет после их написания. Постоянное исчезновение результатов собственного труда наталкивает людей на мысли о полной бессмысленностью своей работы.

Кроме того, большинство айтишников работают над тем, что по их собственному признанию они считают полным шлаком, а не чем-то хоть сколько-нибудь ценным. Например, строитель может показать сыну на здание и сказать: "Смотри, я участвовал в строительстве этого здания, теперь там живут эти люди", врач может показать сыну на людей и сказать: "Смотри, я вылечил этих людей, без меня они бы умерли", а фермер может показать сыну на тех же людей и сказать: "Смотри, я кормил этих людей долгие годы". А что может сказать среднестатистический программист? "Смотри, я сделал корзину товаров в этом онлайн-магазине меховых шуб", "Смотри я сделал кнопку в этом приложении для ведения бухгалтерии" или что еще хуже "Смотри, я запрограммировал рулетку в этом онлайн-казино"? А многим даже показать будет нечего, так как результат их работы превращается в пыль всего через несколько лет после создания.

Конечно, некоторые люди работают над чем-то интересным и полезным: кто-то программирует ракеты в SpaceX, кто-то пишет автопилот для машин Tesla, кто-то программирует медицинское оборудование, кто-то разрабатывает софт для заводских станков. Однако, даже эти люди не застрахованы от обесценивания результатов своего труда в своих собственных глазах. Что уж говорить о тех из нас, кого принято называть "формошлёпами" или "галерными гребцами".

Работа над не несущими никакой ценности в своих глазах проектами и скоротечность исчезновения результатов собственной работы приводят ИТ-шников к тому, что сейчас модно называть выгоранием, а до этого было известно как экзистенциальный кризис. Выгорание от осознания полной бессмысленности собственной работы ведет к затяжной депрессии, выбраться из которой у человека нет ни единого шанса. Ведь его крепко держат прутья золотой клетки - уход из ИТ влечет за собой сильное проседание в доходах.

Я испытал всё это на собственном опыте. Многие проекты, над которыми я работал, не дотянули до релиза, некоторые закрылись сразу после него, а другие выжили, но так и не выросли до чего-то большего. А те из моих рабочих проектов, что уже имели миллионы пользователей ещё до моего прихода, никогда не были мне особо близки, так как я не был их целевой аудиторией. Это сильно разочаровало меня в моей работе. А так как работа у меня, как и у большинства ИТ-шников, являлась одной из самых важных составляющих частей жизни, выгорание потихоньку распространилось и на всё остальное. Абсолютно всё стало бессмысленным, и ничего не хотелось делать.

Поэтому я начал искать путь, который выведет меня из этого экзистенциального кризиса и приведет меня к смыслу жизни, смыслу работы, смыслу всего. Спустя какое-то время я нашел его там, где совсем не ожидал - в той точке, из которой я начал свой поиск. И после этого всё обрело смысл. Кроме того, я обнаружил, что моя находка идеально сочетается с уже известные мне методами и техниками постановки целей и управления задачами, составляя вместе с ними единое целое, единый Путь, единое Дао.

Как мне кажется, следующие три параграфа с описанием первых шагов этого пути многим придутся не по душе. Они используют крайне нелюбимую многими лексику и выходят далеко за пределы квадратно-гнездового способа мышления, свойственного многим ИТ-шникам. Однако, несмотря на это крайне важно принять и понять написанное там, ведь эти три параграфа - центральная часть всего поста, это самое сердце того Пути, о котором я пишу. Вы можете забыть все следующие шаги после прочтения или выполнять их так, как вы считаете нужным, но тщательно выполнив первые три шага, вы встанете на Путь и не сможете с него свернуть, вы станете непобедимы.

Где начать, чтобы навести порядок в питании и мыслях

Любой желающий научиться медитировать, но столкнувшийся с определенными трудностями на этом пути, может освоить так называемую медитацию для начинающих. По сути, речь идет не столько об отдельной технике медитации , сколько о ряде простейших психических упражнений, которые могут стать основой для освоения любой более сложной медитативной техники.

Ознакомившись с медитацией для начинающих и освоив ее нехитрые принципы, вы научитесь искусству управления своими чувствами, эмоциями, дыханием. Начните с этой несложной техники , освоение которой не займет много времени, но поможет вам разобраться с ощущениями в своем организме, включая собственные мысли.

Как заниматься медитацией для начинающих

1. Сядьте поудобнее или займите положение лежа. Такую практику можно осваивать даже стоя.

2. Положение руки и пальцев зависит от каждой конкретной медитации, однако чаще всего соединяют подушечки указательного или безымянного пальцев с подушечкой большого пальца, располагая сами руки на коленях.

3. Закройте глаза.

4. Просто дышите, не пытаясь как-то управлять своим дыханием или регулировать его.

5. Вдох и выдох должны осуществляться сами по себе , идти от природы.

5. Фиксируйте свои ощущения, связанные с дыханием; ориентируясь на внутренние ощущения, "понаблюдайте" за тем, как поднимается и опускается область живота во время вдоха и выдоха, как двигается грудная клетка, плечи; "прислушайтесь" к тому, как воздух проходит через носовые пазухи.

6. Не пытайтесь сконцентрировать на том, что вы думаете – пусть мысли текут свободно в вашей голове.

7. Как только ваши мысли начинают "прыгать" или появляются такие мысли, которые "перетягивают на себя одеяло внимания", снова концентрируйтесь на дыхании.

8. Медитируйте для начала по три минуты в день (не считая времени, которое необходимо для того, чтобы настроиться), постепенно увеличивая продолжительность медитации.

Задача медитации для начинающих – научиться свободно дышать , а также пропускать мысли и ощущения через себя, не концентрируясь на них..

Какие техники медитации помогают очистить ум и обрести внутренний покой

Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов 02

Как еда влияет на настроение человека и его психологическое состояние рассказывает шеф-повар и кулинарный консультант Дмитрий Архипенко.

Задумывались ли вы когда-нибудь, насколько еда влияет на настроение человека? Каждый день мы употребляем продукты, которые имеют свойства менять наше физическое и психическое состояние. Продукты, которые содержат афродизиаки, кофеин, аминокислоты, кислоты, витамины и многое другое.

Настроение человека напрямую зависит от вырабатываемых организмом веществ. Эти вещества влияют на работу нервной системы и мозга. И если в организме возникает их нехватка, то настроение заметно ухудшается. Очень важно уметь правильно регулировать употребление и совмещение продуктов питания, которые повышают вашу продуктивность и будут держать вас в психологическом тонусе.

Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов 03

Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов 04

Самое популярное психоактивное вещество —. Оно помогает увеличить работоспособность организма в среднем на 12%. Кроме как в кофе, кофеин содержится во многих продуктах, таких как чай, шоколад, энергетические и некоторые безалкогольные напитки. Однако при употреблении продуктов, содержащих кофеин, нужно помнить, что доза кофеина для каждого человека индивидуальна и может быть, как полезной, так и вредной для организма.

Если говорить о шоколаде, то помимо кофеина, он содержит еще и какао-бобы, которые позитивно влияют на настроение и вызывают прилив положительных эмоций.

Как ни странно звучит, но продукты, содержащие протеин , имеют то же свойство. Куриное или мясное филе, хотя и уступает шоколаду по вкусовым ощущениям, но зато шоколад является продуктом, употребление которого лимитировано организмом. Многие говорят о том, что шоколад влияет на увеличение веса, однако мясные продукты способствуют ему не меньше, а, в некоторых случаях, даже больше.

Еда для настроения: самое вкусное и полезное

Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов 05

Вы часто замечали, как во время прима пищи настроение у людей меняется после употребления десерта? Сочетание сахара с фруктами не просто повышает настроение, но и вызывает эйфорию. Самым сильным фруктом, вызывающим эйфорию, является банан. В состав бананов входят хармин и витамин B. Это помогает выработке гормонов. Кстати, витамины группы В содержатся во всех сортах рыбы. Особенно жирной. Употребление свежей рыбы, например, такой как лосось или тунец, в суши, маки или просто сашими, заметно изменит ваше настроение.

Уместным для поднятия тонуса будет и употребление устриц. Устрицы — самый питательный продукт. Они содержат большое количество полезных для организма веществ: белка, который повышает жизненные силы организма, и цинка, который участвует в синтезе мужского гормона — тестостерона. Употребление устриц не просто повышает активность. Устрицы являются самым сильным афродизиаком.

Морские водоросли тоже имеют свойства улучшать самочувствие. Они содержат тот же витамин B, ответственный за поднятие настроения.

Продукты, которые могут вызвать депрессию и гнев

Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов 06

Увы, в нашем сегодняшнем мире человеку для полноценного существования необходим переченьдля поддержания рациона. Проще выражаясь, нельзя бездумно соблюдать диету, преследуя единственную цель — снижение веса. Во время такойчеловек лишает организм необходимых веществ. Реакцией организма в этом случае будет повышенная чувствительность и, даже, агрессия. Самая простая диета — это прием пищи раздроблено по 6-7 раз в день небольшими порциями.

Кроме того, в нашем повседневном питании мы используем продукты, содержащие трансжиры. Преимущественно, они содержатся в сухих бульонах и добавках, сосисках и колбасах. Потребление трансжиров препятствует жировому обмену в головном мозге, мешает усвоению Омега жирных кислот, что вызывает у потребителей агрессивное поведение и, даже, чувство гнева. Продукты с их содержанием, не просто меняют наше настроение, но и являются опасными для организма, так как провоцируют сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Опасным для организма является и употребление алкоголя. О вреде алкоголя написано немало. Свойства алкоголя, особенно сильных напитков, — это повышение активности, непродолжительное возбуждение организма.

Сейчас, с появлением генномодифицированных продуктов и различного рода заменителей, прием пищи превратился в плацебо. Таким образом, еда не выполняет никаких полезных свойств, кроме как утоление голода посредством насыщения организма жирами. Выбирая продукт, мы должны понимать, что конкуренция заставляет производителя снижать его себестоимость. Это влияет на качество продуктов и, как следствие, на самочувствие и настроение людей, которые эти продукты употребляют.

Как изучение питательности продуктов может помочь улучшить рацион и психическое состояние

Как избавиться от хаоса в мыслях и в питании: советы психологов 07

Часто героини романтических фильмов заедают мороженым свои любовные переживания. А действительно ли питание помогает управлять настроением?  

Дело в глюкозе

Когда уровень сахара в крови понижается, возникает чувство слабости, утомленности, настроение плохое; когда его уровень поднимается, ощущается прилив сил. Но важно избежать резких скачков глюкозы, такой перепад может привести даже к депрессии. Потому-то и надо съедать не всю шоколадку целиком, даже если она горькая и 75%-ная, а лишь кусочек из 4 квадратиков.

Нервная система

Нейромедиаторы — это химические вещества, отвечающие за чувство радости, грусти и т.д. А их выработка зависит в том числе и от конкретных продуктов питания. Скажем, тот же шоколад увеличивает производство гормона счастья — серотонина. Тыквенные семечки и индюшатина — помогают вырабатывать нейромедиатор допамин.  

Правильное питание и настроение

Настроение зависит от питания в целом. Если рацион не сбалансирован, человеку могут докучать вздутие живота, сыпь на коже, угри,. Отсутствие витаминов скажется на состоянии волос и цвете лица. Какое уж тут настроение! Но стоит только ввести в меню богатые микроэлементами и витаминами продукты и отказаться от фастфуда, как энергия и позитивный настрой сменит апатию и вялость.

Простые принципы

    Все гениальное — просто. 1,5-2 л воды в день выведут токсины и предотвратят обезвоживание, а это, опять же, бодрость и хорошее настроение. И не злоупотребляйте кофе: бессонница отразится на общем самочувствии. К тому же эмоциональный подъем и прилив сил от выпитой чашечки кофе, как выяснили ученые Университета Бристоля, сродни эффекту плацебо . Одна группа добровольцев в их эксперименте пила кофе, другая, не зная того, напиток-заменитель. И все как один отчитывались о приливе энергии.      

    Не исключайте полностью жиры из рациона, «фанатизм» в соблюдении такой диеты ведет к депрессии. Полезны продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты: жирная рыба, оливковое масло, авокадо, орехи. Кстати, миндаль к тому же богат магнием, который помогает снизить чувство беспокойства.

Почему важно следить за питанием, чтобы сохранить эмоциональное равновесие

У чувства удовлетворения, возникающего после еды, есть простое объяснение. Во время приёма пищи организм вырабатывает нейромедиатор дофамин, который ещё называют гормоном удовольствия. Причём его уровень после завтрака, обеда или ужина может увеличиваться дважды — в момент начала трапезы и когда еда попадает в желудок.

Хоть приём пищи может поднять настроение сам по себе, есть продукты, которые способны усилить эффект. Нет, конфеты и торты к ним не относятся. Наоборот, от употребления сладостей настроение может стать только хуже, ведь сахар считается депрессантом. Кроме того, он способен вызывать привыкание: исследования на мышах и людях показали, что сахар влияет на мозг почти так же, как и психоактивные вещества.

Благотворно повлиять на настроение и ментальное здоровье способны продукты с пробиотиками. Они улучшают микрофлору кишечника, а ведь именно этот орган можно назвать ответственным за счастье. Большую часть серотонина вырабатывает именно кишечник, а не мозг.

Ещё к «спонсорам» хорошего настроения относятся тофу, яйца, мясо и другие продукты с триптофаном и фенилаланином . Это аминокислоты, которые ускоряют выработку серотонина и дофамина , благодаря чему могут помочь справиться с депрессией.

Немало фенилаланина содержится в мясе индейки. А ещё оно сытное, так что азу или стейки быстро помогут вам прийти в себя после тяжёлого дня.