12 продуктов с фитоэстрогенами: что это такое и зачем они вам

12 продуктов с фитоэстрогенами: что это такое и зачем они вам

Как мы уже выяснили, фитоэстрогенами называются вещества растительного происхождения, строение которых похоже на строение эстрогенов. Хотя растительные эстрогены и слабее настоящих гормонов, они способны связываться с рецепторами, с которыми вступают во взаимодействие эстрогены. Таким образом и компенсируется дефицит гормонов в тех органах, в регуляции работы которых участвуют эстрогены.

Однако фитоэстрогены не копируют действие гормонов, так как действуют не на все рецепторы. Например, восстановить детородную функцию фитоэстрогены не могут. Но зато со многими проявлениями менопаузы они справятся легко.

Итак, какую пользу приносят фитоэстрогены при климаксе?

Снижают количество, частоту и выраженность приливов.

Стимулируют выработку коллагена, из-за чего увлажняется кожа, делается более упругой, замедляется ее старение.

Устраняют сухость во влагалище, поддерживают состояние всех слизистых.

Стабилизируют эмоциональное состояние.

Улучшают кальциевый обмен, предотвращают вымывание кальция из костей.

Улучшают состояние сосудов, что является профилактикой поздних инсульта на поздних стадиях климакса.

Исследования, в которых анализировали состояние женщин, проживающих в Китае и Японии, доказали, что у жительниц этих стран проявления гормонального дисбаланса сглажены, а с приливами многие из них даже не сталкивались. К тому же риск рака груди после 55 лет ниже, чем у европейских женщин. Ученые считают, что такая ситуация обусловлена питанием: в Азии потребляют много пищи, богатой фитоэстрогенами, в частности, соя – один из основных продуктов.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое фитоэстрогены и как они влияют на организм

Эстрогены – это женские половые гормоны. Они вырабатываются организмом, а с началом климакса их синтез постепенно сокращается. Отсюда – нарушения в работе тех органов, которые регулируются эстрогенами. А это не только яичники. Эстрогены участвуют в обновлении костной ткани, восприятии температуры, синтезе коллагена и гиалуроновой кислоты… Разумеется, эстрогены, которые вырабатывает организм, не опасны. Однако это не касается гормональных препаратов, которые применяют для лечения климакса. В их составе искусственно синтезированные гормоны, которые попадают в организм не самым естественным для них путем (через желудочно-кишечный тракт), а потому их метаболизм отличается от метаболизма эстрогенов, которые производятся в организме. Из-за этого у заместительной гормональной терапии множество побочных эффектов – они могут ухудшить работу печени, вызвать образование камней в желчном, кровомазанье, а при длительном приеме увеличивают риск рака молочной железы, матки, гиперплазии эндометрия.

Фитоэстрогены – это «растительные» гормоны. Их вырабатывают растения для своих собственных целей. Так как фитоэстрогены по строению похожи на «настоящие» эстрогены, то они в организме могут частично «подменять» эстрогены. Это свойство растительных гормонов широко используется для помощи женщинам в период климакса, чтобы справиться с его проявлениями и последствиями. У фитоэстрогенов нет противопоказаний и побочных эффектов, свойственных искусственным эстрогенам.

Какие продукты содержат фитоэстрогены

Гормоны-эстрогены вырабатываются организмом, но питание и отдельные продукты в рационе могут воздействовать на уровень их концентрации. К примеру, много фитоэстрогенов содержат следующие продукты:

— семена льна, кунжутное семя;

— бобовые культуры — нут, чечевица, соя, арахис, фасоль, горох;

— рожь, пшеница, ячмень. Особенно много растительных гормонов в пророщенных семенах, а также ячменном пиве;

— все виды капусты — брокколи, брюссельская, цветная, белокочанная, краснокочанная;

— чернослив, курага, орехи;

— абрикос, груши, яблоки, виноград, цитрусовые;

— лук и чеснок содержат много биологически активных компонентов, в том числе и фитоэстрогенов, поэтому эти продукты рекомендуется чаще включать в свое меню.

— молочные продукты, особенно кисломолочный ряд — ряженка, кефир, творог, натуральный йогурт, сметана, сычужные сыры;

— красное мясо, субпродукты, мясо птицы и рыба балансируют гормональный фон и снабжают организм необходимыми белками.

— кофе. Его несомненная польза в том, что он тоже содержит натуральные эстрогены и запускает процесс эндогенной выработки этой важной группы гормонов. Но с дозировкой нельзя ошибиться, ведь, с другой стороны, тот же кофе может спровоцировать повышение артериального давления.

«Коррекция диеты — это не лечение, — уверена Ольга Каплина. — Питание и полезные продукты могут играть только вспомогательную роль! Если у вас есть гормональные нарушения, то лечение должно проходить под контролем специалиста. Но, к примеру, период постменопаузы всегда характеризуется резким снижением уровня эстрогенов в организме. Это можно скорректировать питанием, основывая рацион на тех продуктах, которые благоприятно балансируют гормональный фон. И все же консультация с гинекологом не повредит».

Как фитоэстрогены влияют на гормональный баланс

45% женщин во время менопаузы принимают гормональные препараты. Такую терапию называют заместительной: в организм поступают маленькие дозы гормонов (прогестерон, эстроген), которые восполняют нехватку собственных. За счет восстановления гормонального баланса проявления климакса становятся менее выраженными.

Однако у гормонов есть довольно серьезные побочные действия. Поэтому гормоны можно пить в течение 3-5 лет, а климакс в среднем длится 7-10 лет. Кроме того, такая терапия противопоказана при некоторых довольно распространенных заболеваниях. Например, не рекомендуется женщинам с варикозным расширением вен, так как прием гормонов еще больше повышает свертываемость крови повышается и резко возрастает риск тромбозов. Не подходит заместительная гормональная терапия женщинам с эндометриозом, миомой матки, новообразованиями в груди, поскольку из-за увеличения концентрации эстрогенов состояние ухудшится. Прием гормонов может спровоцировать рак груди при наследственной предрасположенности.

Альтернативой гормонам являются фитоэстрогены. Это негормональные растительные компоненты, которые способны частично замещать собственные гормоны женского организма. Они показаны как на ранних стадиях климакса, так и после менопаузы при легком или среднетяжелом проявлении симптомов климакса.

Растительные компоненты воздействуют на организм очень мягко – они в 1000–1500 раз слабее гормональных препаратов. Это скорее плюс, чем минус. Фитоэстрогены можно пить долго, у них нет побочных эффектов и противопоказаний, как у гормональных средств.

Могут ли фитоэстрогены помочь при гормональных расстройствах

Заместительная гормональная терапия (ЗГТ) направлена именно на устранение причины неприятных симптомов климакса. Не хватает эстрогенов и прогестерона? Получите синтетические гормоны извне. Казалось бы, решение идеальное! Ведь проявления климакса полностью исчезают или сводятся к минимуму.

Важно помнить: гормоны применяют в малых дозировках, но ежедневно. Препараты подбираются гинекологом-эндокринологом индивидуально, на основании анализов. А каждые полгода доза должна корректироваться врачом после сдачи анализов.

Но у каждой медали две стороны. Гормоны нельзя принимать всю жизнь. Через несколько лет постоянного приема или по достижении шестидесятилетнего возраста их придется отменить, чтобы избежать онкологических заболеваний и когнитивных расстройств.

У приема гормонов много противопоказаний:

• сахарный диабет,
• сердечно-сосудистые заболевания,
• гипертония,
• нарушение свертываемости крови,
• тромбофлебит,
• заболевания желчного пузыря,
• новообразования, в том числе миома матки,
• мастопатия,
• тяжелые болезни печени и почек,
• эпилепсия,
• тяжелое течение варикоза,
• эндометриоз.

Кроме того, не все женщины имеют возможность раз в полгода посещать врача и сдавать анализы. Многие гормональные препараты не относятся к категории дешевых. Тем более, что неизвестно, как долго организм будет требовать гормональной поддержки. Нередко женщины пытаются найти более бюджетные варианты гормонов или без консультации врача принимают те, что посоветовала подруга или родственница. Результатом такой «гормональной поддержки» могут стать психоэмоциональные расстройства, снижение интеллекта, отеки, доброкачественные опухоли, инсульты… Вот почему самолечение и неграмотное «лечение» гормонами недопустимо!

Прием гормонов стоит рассматривать как подходящий вариант в следующих случаях:

• Ранний климакс, начавшийся до 40 лет.
• Тяжелое течение климакса: сильные нарушения самочувствия во время приливов, более 20 приливов в сутки.
• Гипертоническая болезнь, атеросклероз, остеопороз, возникшие вследствие климакса или быстро прогрессирующие.

При невозможности или нежелании принимать гормоны есть негормональные средства, которые тоже помогают справиться с проявлениями менопаузы. Негормональные средства применяют при климаксе среднего (до 20 приливов в день) и легкого (до 10) течения.

Как фитоэстрогены влияют на здоровье женщин

Фитоэстрогены помогают справиться с «приливами», перепадами настроения и другими симптомами климакса. Подберем лучшие препараты с фитоэстрогенами для женщин после 40, 45 и 50 лет и выясним, как они действуют

10 лучших препаратов с фитоэстрогенами. Фото: Globallookpress

Дефицит эстрогенов – естественное состояние для женщины старше 40 лет. К сожалению, недостаток гормонов негативно отражается на женском здоровье и вызывает знакомые многим симптомы климакса. Гормональные препараты могут восполнить дефицит эстрогенов, но подходят не всем из-за противопоказаний и возможных осложнений. Поэтому врачи предлагают более безопасную альтернативу – препараты с фитоэстрогенами.

Что такое фитоэстрогены

Фитоэстрогены – это растительные соединения, которые по структуре и действию очень похожи на эстрогены женского организма. Они взаимодействуют с теми же рецепторами, но действуют слабее по сравнению с естественными эстрогенами.

Препараты с фитоэстрогенами чаще всего назначают при климактерическом синдроме, который сопровождается нарушениями сна, потливостью, приливами, раздражительностью и приступами тахикардии. Некоторые препараты из этой группы оказывают антиэстрогенный эффект и предупреждают развитие таких заболеваний как эндометриоз, миома, мастопатия.

Фитоэстрогены состоят из изофлавонов и лигнанов.

• Изофлавоны содержатся в соевых бобах, тофу, соевом молоке.
• Лигнаны — в льняном семени, цельнозерновых продуктах, нуте, чечевице.

Можно ли располнеть, употребляя изофлавоны? Исследования показывают, что изофлавоны сои в целом не вызывают увеличения веса. Но они могут вызвать небольшое увеличение веса у молодых людей, а также у людей, страдающих ожирением.

Список топ-5 средств с фитоэстрогенами для женщин после 40, 45, 50 лет по версии КП

«Климаксан»

Это средство выпускается в виде гранул на основе экстракта цимифуги. «Климаксан» используется для борьбы с такими проявлениями климактерического синдрома, как обидчивость, потливость, нарушения сна.

Средство редко вызывает побочные эффекты, хотя производитель отмечает, что во время приема возможны аллергические реакции. Кроме гранул он выпускается и в форме таблеток.

Продолжить далее

«Климактоплан Н»

Этот препарат выпускается в виде таблеток для рассасывания. Помимо главного действующего вещества – экстракта цимифуги – в его состав входят и другие активные ингредиенты. Препарат показан к применению для симптоматической терапии климакса.

Производитель предупреждает, что во время приема возможны аллергические реакции и реакции гиперчувствительности, менструальные и носовые кровотечения, расстройства ЖКТ, появление металлического привкуса во рту.

Продолжить далее

«Менорил Плюс»

Эта добавка в форме капсул рекомендуется к применению как дополнительный источник изофлавонов, ресвератрола, витаминов К1 и D3. Входящий в состав изофлавон генистеин обладает эстрогеноподобным действием.

Продолжить далее

«Эстровэл»

Помимо фитоэстрогенов (изофлавонов сои) в составе этого БАДа есть витамины и экстракты лекарственных растений: диоскореи и витекса священного.

Изофлавоны сои сами по себе обладают антиоксидантными свойствами и способствуют разжижению крови. Витамины В6, В9, Е и К1 укрепляют иммунитет и повышают устойчивость к стрессам.

Продолжить далее

«Лигнариус»

Добавка к пище содержит запатентованную формулу лигнана, выделенную из сучков ели европейской (Picea Abies).

Действие БАД также направлено на приведение в норму веса и повышение жизненного тонуса. Биодобавка выпускается в виде капсул.

Могут ли фитоэстрогены помочь при менопаузе

• Поддерживайте оптимальный температурный режим. Прохлада и свежий воздух в помещении, кондиционер или вентилятор во время сна могут быть эффективными способами, которые помогут справиться с неприятными приливами. 
• Попытайтесь снизить вес. У женщин с избыточным весом, как правило, более тяжелые приливы, поэтому потеря веса может быть полезной не только для уменьшения симптомов менопаузы, но и для профилактики диабета, который часто развивается в этом возрасте у тучных женщин.
• Бросьте курить. Отказ от курения имеет двойную пользу во время менопаузы. Во-первых, курение способствует повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний в постменопаузе. Во-вторых, у курящих женщин чаще возникают приливы, раздражительность и головокружения. Отказ от курения поможет снизить риск ССЗ, уменьшить приливы жара и облегчить другие симптомы менопаузы (головную боль, учащенное сердцебиение), кроме того, поможет снизить риск развития раковых опухолей, которым подвержены женщины старшего возраста.
• Больше двигайтесь . Женщины, которые ведут сидячий образ жизни, похоже, больше страдают от приливов, отеков и скованности суставов.
• Занимайтесь физкультурой для укрепления мышц, связок, снижения веса, уменьшения риска развития остеопороза и прогрессирования ревматоидного артрита, причем, лучше всего тренироваться в прохладной среде и на свежем воздухе. 
• Практикуйте дыхательную гимнастику. Попробуйте глубокое, медленное брюшное дыхание (от 6 до 8 вдохов в минуту). Практикуйте глубокое дыхание в течение 15 минут утром, 15 минут вечером и при появлении приливов. Это поможет приобрести равновесие, спокойствие и снять раздражительность в период менопаузы.

Как фитоэстрогены влияют на здоровье мужчин

Полезные продукты во время климакса по мнению АиФ.

Правильное питание при климаксе базируется на таких правилах:

• необходимо уменьшить порции, но увеличить количество приемов еды до 5-6 раз;
• кушать следует регулярно в одно и то же время;
• нужно пить до двух литров чистой воды;
• блюда следует готовить на пару, в духовке или тушить, но ни в коем случае не жарить (вводится табу на сковородку);
• как можно больше овощей и фруктов следует употреблять в сыром виде;
• исключить или свести к минимуму потребление соли;
• исключить из рациона «вредные» продукты, а включить широкий ассортимент «полезных».

Полезные продукты позволят насытить организм всеми необходимыми веществами и при этом не поправляться. Фитоэстрогены, содержащиеся в продуктах питания, стимулируют функционирование гормональной системы женского организма. Некоторые источники советуют включать в рацион спортивное питание. Рассмотрим этот аспект более подробно.

Спортивное питание – это комплексы добавок, позволяющие повышать результаты. Выделяют следующие виды добавок: белковые, углеводные, жиросжигающие, аминокислоты, витамины и минеральные вещества и пр. Прежде чем начать принимать комплексы, следует внимательно изучить, какая польза и вред может быть от такого «дополнения» к вашему меню.

Мнение эксперта Роман Андреевич Кандидат медицинских наук, гинеколог-акушер, стаж работы 14 лет. Мнение врачей о целесообразности применения таких добавок во время климактерического периода разделилось. Одни категорически против, а другие считают, что их стоит применять. При климаксе, чтобы не навредить своему организму, нельзя самостоятельно принимать любые препараты. Все назначения должен делать врач.

Могут ли фитоэстрогены помочь при бесплодии

I.V Kuznetsova, Yu.B. Uspenskaya
State Budgetary Educational Institution for Higher Professional Education 'I.M. Sechenov First Moscow State Medical University', Research Educational Clinical Center for Women's Health

The article discusses phytoestrogens impact on early menopausal symptomatology and late menopausal metabolic disturbances. According to the literature data, soy isoflavones are characterized by optimal therapeutic profile among phytoestrogens and may be used as an alternative to hormone replacement therapy during menopause in order to reduce symptoms of vasomotor and depressive/anxiety disorders, risk of osteoporosis, ischemic heart disease and other ageing-related health problems.
Key words: menopause, menopausal syndrome, phytoestrogens, soy isoflavones, hormone replacement therapy

С 37 лет в женском организме инициируется процесс старения репродуктивной системы - прогрессирующее, необратимое угнетение биологических функций, сопровождающееся снижением фертильности. В общем контексте старения организма инволюционные процессы в репродуктивной системе доминируют и клинически манифестируют в период менопаузального перехода, когда появляются первые признаки нарушения менструального цикла - так называемые пропущенные менструации. Именно в это время истощение фолликулярного аппарата яичников и снижение в них гормонального биосинтеза у значительной части (~50-70%) женщин становятся причиной приливов жара и ночной потливости - симптомов, которые снижают качество жизни и вынуждают обращаться за медицинской помощью .

Помимо типичных вазомоторных проявлений климактерического синдрома, женщин беспокоят разнообразные психосоматические симптомы: раздражительность, вялость, утомляемость, депрессия, головные боли, нарушение памяти, прибавка в весе, бессонница, суставные боли, сердцебиение, истерические припадки, дизурия, снижение либидо. Симптомы климактерического синдрома могут сохраняться более 15 лет после наступления менопаузы, а по мере старения женщины к ним присоединяются и поздние менопаузальные расстройства. Проблемы с кожей и ее придатками (сухость, ломкость ногтей, морщины, сухость и выпадение волос), урогенитальные расстройства (сухость влагалища, диспареуния, зуд и жжение, уретральный синдром, цисталгия, недержание мочи), повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и болезни Альцгеймера отражают как нарастающее снижение качества жизни, так и угрозу ее продолжительности.

Современная стратегия ведения женщин в периоде менопаузального перехода и постменопаузе предусматривает эффективную коррекцию ранних климактерических расстройств (эмоционально-психических и вазомоторных), развивающихся в течение менопаузального перехода и первых лет менопаузы, и одновременно предотвращение метаболических нарушений, ведущих к поздним осложнениям климактерического периода - остеопорозу и атеросклерозу. Оптимальным методом терапии, оказывающей воздействие на симптомы и заболевания, ассоциированные с дефицитом эстрогенов, признана менопаузальная гормональная терапия. Применение менопаузальной гормональной терапии уменьшает выраженность вазомоторных и депрессивно-тревожных расстройств, снижает риск развития остеопороза, ишемической болезни сердца и других болезней, связанных со старением. Однако существует ряд противопоказаний и ограничений в отношении ее назначения и продолжительности применения . Кроме того, многие женщины отказываются от приема препаратов менопаузальной гормональной терапии и ищут альтернативные способы облегчения приливов жара , что определяет необходимость оценки негормональных средств купирования менопаузальных симптомов.