Психологические факторы, влияющие на вес: почему мы набираем лишний вес

Психологические факторы, влияющие на вес: почему мы набираем лишний вес

Вы усердно тренируетесь и соблюдаете диету, а вес стоит на месте? Или c трудом удается сбросить пару кило, но они стремительно возвращаются? Тогда почти наверняка речь идет о психосоматике.

Эксперты выделяют несколько основных психологических причин лишнего веса:

Еда становится антидепрессантом. Для многих любимое блюдо или лакомство на бегу – самый доступный способ снять нервное напряжение. Очень часто для такого вида самоуспокоения в ход идут вредные продукты – высококалорийные, с большим содержанием «быстрых» углеводов. Но они дают чувство удовлетворения лишь на короткое время. А сразу после у человека снова появляется потребность во вкусном «допинге». Влияние стресса на вес в этом случае очевидно. Замкнутый круг, разорвать который можно, только научившись справляться с напряжением другими способами.

Низкая самооценка. Иногда она не следствие ожирения, а его причина. Ученые Лондонского королевского колледжа изучали 6500 детей в возрасте 10 лет. Они собирали данные об их физических параметрах и самооценке. Через 20 лет этим участникам исследования нужно было снова пройти опрос. И, как выяснилось, те, у кого в детстве была низкая самооценка, чаще имели избыточный вес или страдали ожирением во взрослом возрасте.

Низкий уровень ответственности. Та категория людей, которая во всех своих бедах винит других или внешние обстоятельства, тоже в группе риска. По наблюдениям исследователей, они довольно часто набирают лишние килограммы.

Дефицит положительных эмоций. В рутинных заботах и при вечной нехватке времени на персональные радости у многих лишь один источник удовольствия – еда. Человек как бы заедает привычный ход вещей. Результат предсказуем – лишние килограммы накапливаются в геометрической прогрессии.

Чувство вины. Корни этого чувства могут быть самыми разными. Но часто люди, терзаемые ощущением, что они в чем-то виноваты, подсознательно наказывают себя. Причем уродуя свое тело лишними килограммами. В результате это не дает им морального облегчения, а проблемы со здоровьем только усугубляются.

Потребность в защите. Это, пожалуй, самая распространенная причина, по которой люди обзаводятся дополнительной прослойкой жира. Если на подсознательном уровне человек не считает, что он находится в безопасности, то, как правило, начинает налегать на еду. И тогда набранные килограммы играют роль защитного панциря.

Необходимость добавить себе значимости. В ходе эволюции так сложилось, что более крупные особи вызывают большее уважение и даже страх. Поэтому неудивительно, что, став начальниками, многие люди «для солидности» набирают вес. То же самое может происходить и с родителями, чьи дети их не слушаются – для повышения собственного авторитета они могут неосознанно располнеть.

Связанные вопросы и ответы:

Какие психологические факторы могут способствовать набору лишнего веса

Психосоматика лишнего веса у женщин и мужчин предполагает поиск причины проблемы и ее устранение. Если после обследования станет ясно, что физиологических проблем нет, а килограммы «прилипают» будто сами собой, нужно разбираться с психосоматикой лишнего веса.

Эффективнее всего, конечно, начать эту работу с психологом. Он предложит различные тесты и упражнения, которые помогут определить ключевую проблему эмоционального набора килограммов. А когда «мишень» очевидна, справиться с перееданием будет значительно проще. После специалист научит пациента прорабатывать психологические причины ожирения.

В некоторых случаях может понадобиться медикаментозная коррекция. Например, при наличии значительных душевных травм или переживаний. Это могут быть безопасные препараты растительного происхождения, которые помогут выровнять эмоциональный фон.

При психосоматических причинах избыточной массы тела можно помочь себе самостоятельно, добавив приятные эмоции в свою привычную жизнь. Они помогут справиться со стрессом и перестать заниматься разрушительным самокопанием.

Закрепить результаты помогут:

Занятия творчеством. Неважно, начнете ли вы лепить из глины или займетесь латиноамериканскими танцами. Главное, получать удовольствие от процесса и начать выражать свои эмоции через созидание, а не заедание.

Спорт. При отсутствии противопоказаний можно попробовать командные виды спорта – они помогают социализироваться и повышают самооценку. Впрочем, любая физическая активность полезна и не только для похудения, но и для эмоционального здоровья.

Увлечение. Новое или забытое старое хобби поможет укрепить ощущение внутреннего комфорта. Кроме того, любимое занятие отвлечет от бесполезных перекусов.

Разумеется, чтобы похудение было здоровым, необходимо сбалансировать свой рацион и ни в коем случае не голодать. Также специалисты рекомендуют вести дневник сброса веса для мотивации и отмечать в нем даже маленькие успехи. Однако взвешиваться каждый день не стоит – оптимально делать это раз в неделю.

«Перед психиатром и психотерапевтом, работающим с такими пациентами, стоит непростая задача разорвать порочный круг «еда = удовольствие». Стабилизация настроения, уменьшение амплитуды эмоциональных колебаний, снижение стрессовой реактивности, нормализация сна - важнейшие компоненты, лежащие в основе коррекции пищевого поведения. Этот подход должен носить комплексный характер и достигаться за счет грамотной коррекции баланса активирующих и тормозных нейромедиаторов - дофамина, норадреналина, серотонина, гамма-аминомасляной кислоты. Стабилизация функции надпочечников, снижение кортизола и компенсация работы щитовидной железы также являются важными звеньями этой цепи.
Коррекция поведения с помощью специальных техник, создание адаптивных способов контроля над пищевыми реакциями, упражнения, направленные на принятие своего тела, снижение чувства вины и стыда, формирование навыков получения удовольствия и приятных эмоций не только от еды - лишь некоторые этапы непростого пути, который необходимо пройти пациенту вместе с психотерапевтом для достижения устойчивого результата снижения и стабилизации веса».

Как могут влиять на набор веса такие факторы, как стресс и депрессия

– Кортизол влияет на то, каким образом распределяются жировые клетки и жировая ткань у нас в теле. У нас есть несколько видов жировой ткани – белая и бурая. Бурая жировая ткань расположена глубоко, она выстилает жизненно важные внутренние органы, и ее задача – термогенез, выработка тепла. У детей такой ткани гораздо больше, поэтому и говорят, что детей лучше не перегревать, у них есть внутренний «моторчик», который их обеспечивает теплом.

Белая жировая ткань есть двух видов: периферический и висцеральный жир. Периферический жир чаще формируется у женщин, этому способствуют половые гормоны. Эта жировая ткань с точки зрения метаболизма более благоприятная, в ней активно работает ароматаза – вещество, которое переводит мужские половые гормоны в женские. Поэтому округлые формы у женщин – это не только красиво, но и хорошо с точки зрения женского здоровья.

Висцеральная жировая ткань накапливается под влиянием гормонов стресса. Чаще избыток этого жира бывает у мужчин, но встречается и у женщин, особенно в постменопаузе. Это те самые животики. Этот жир метаболически опасен, потому что в таком жире вырабатываются цитокины – вещества, которые привлекают к себе иммунные клетки и провоцируют низкоуровневое хроническое воспаление в организме. Все это приводит откладыванию атеросклеротических бляшек, формированию инсулинорезистентности – к разным проблемам, связанным с метаболическими процессами. Гормоны стресса также влияют на состояние кожи и приводят к появлению растяжек (стрий).

Как важную роль играет самовосприятие в наборе лишнего веса

Если мы всегда думаем о своем лишнем весе и о том, как сбросить его, то по закону притяжения мы привлечем ситуации, возможности и ресурсы, которые помогут нам достигнуть этой цели. Наше мышление влияет на нашу энергию и на то, как мы принимаем решения в повседневной жизни. Поэтому для достижения идеального веса важно научиться контролировать свои мысли.

Осознание и изменение мыслей становятся ключевыми при самосовершенствовании. Вместо того, чтобы думать о своем лишнем весе, мы должны фокусироваться на своей желаемой физической форме. Визуализация и положительные убеждения помогут нам создать ясную картину того, как мы хотим выглядеть. Мы должны верить, что мы уже достигли нашей цели, и действовать соответственно.

Также важно находить положительные аспекты своего тела и ценить его таким, какой оно есть. Мы должны любить и принимать себя такими, какие мы есть, одновременно стремясь к постоянному улучшению. Чем более позитивно мы относимся к своему телу, тем больше мы привлекаем положительные изменения в свою жизнь.

Преимущества закона притяжения для достижения идеального веса:
1. Усиление мотивации и веры в свои силы.
2. Привлечение подходящих возможностей и ресурсов для достижения цели.
3. Снижение стресса и повышение самооценки.
4. Положительное влияние на эмоциональное и физическое состояние.
5. Постепенное изменение привычек и создание новых, здоровых норм поведения.

Итак, закон притяжения играет важную роль в достижении идеального веса. Наше мышление и убеждения формируют нашу реальность. Если мы сосредотачиваемся на своем желаемом весе, непрерывно думаем об этом и действуем в соответствии с этими мыслями, то безусловно достигнем успеха. Важно помнить, что процесс может занимать время, но настоящее изменение начинается внутри нас, в нашем мышлении.

Как на набор веса влияет недостаток сна

Увы, по статистике, многие наши соотечественники спят меньше необходимого. Около половины россиян жалуются на недосыпание, причем большинство не высыпается пять дней в неделю! Причины самые разные – работа, дети, бессонница, гаджеты…

Врачи-сомнологи даже придумали такой термин, как «социальный джетлаг» – это когда время сна в рабочие и выходные дни категорически не совпадает. То есть, например, половину субботы вы отсыпаетесь (неважно – после тяжелой рабочей недели, чересчур ранних подъемов несколько дней подряд или ударного вечера пятницы). Такое несовпадение биоритмов рабочего времени и «выходного дня» тоже не на пользу организму.

Ведь дефицит сна – фактор риска многих патологий. Сахарный диабет 2 типа на 28% чаще развивается у тех, кто спит менее 6 часов. Растет риск гипертонии, чаще возникают ишемическая болезнь сердца и инсульты. В целом, у мало спящих людей на 12% выше смертность. И, конечно, лишний вес – частый спутник недостаточного сна.

Когда у человека хронический дефицит сна, нарушаются нейроэндокринные процессы. Снижается выработка гормона лептина , который имеет огромное значение для энергообмена и подавляет аппетит. Важный момент: лептин вырабатывается во сне с 11 вечера до 1 часа ночи. Вот почему желающим стать стройнее стоит отправляться в кровать пораньше.

Если вы не высыпаетесь, организм производит больше грелина – гормона голода. Связь прослеживается прямая: если вы спите достаточно, то и едите в меру. Накопился недосып, наверняка начнете переедать.

Плюс при нарушениях сна повышается уровень гормона стресса - кортизола . Это тоже ведет к усилению аппетита и накоплению жировой ткани, особенно вокруг внутренних органов.

При недосыпе и «гормона сна» - мелатонина , не хватает, а он является мощным антиоксидантом, регулирует эндокринную систему и энергетический обмен, замедляет процессы старения и влияет на иммунитет.

Как важную роль играет диета и питание в наборе лишнего веса

Нельзя забывать также о витаминах и микроэлементах , источником которых являются продукты как животного, так и растительного происхождения. Витамины играют важную роль в биохимических процессах. Они являются кофакторами для ферментов, то есть активаторами химических реакций. При дефиците витаминов нарушаются функции органов и систем. Витамины, содержащиеся в продуктах растительного происхождения, очень чувствительны к термической обработке, поэтому важно употреблять эти продукты в сыром виде. В организм витамины поступают двумя путями: экзогенный (с пищей) и эндогенный (синтезируются в кишечнике). Большинство поступает только с пищей. Важен и тот факт, что некоторые из них имеют очень короткий срок пребывания в организме, быстро разрушаются, поэтому их необходимо потреблять ежедневно.

Название витамина	Функция	Нормы потребления в сутки.
Витамин А (аксерофтол, ретинол)	образование зрительного пигмента, сохранение зрения, борьба с инфекциями, размножение и рост клеток, поддержание кожи и слизистых оболочек в нормальном состоянии	рыбий жир, печень животных и рыб, желтки куриных яиц, сливочное масло, сметана; морковь, щавель, красный перец, шпинат, томаты, салат, тыква, зеленый лук, персик, абрикос, шиповник, облепиха	1,5 мг витамина А и 4,5-5 мг провитамина А
Витамин B1 (аневрин, тиамин)	усвоение углеводов, белковый, жировой и минеральный обмены, нормализует кровообращение, функцию нервной системы, секрецию желудочного сока и перистальтику желудка, повышает защитные свойства организма	желтки яиц, свиное мясо, печень, почки, хлеб из муки грубого помола, отруби, зерна злаков, картофель, помидоры, морковь, капуста и т.д.	2-3 мг
Витамин В2 (рибо- и лактофлавин)	окислительные процессы при углеводном обмене, способствует нормализации зрения, процессов роста тканей организма	зеленый горошек, фасоль, проростки пшеницы и ржи, миндаль, лесные и грецкие орехи, многие корнеплоды, мясо, почки, печень, дрожжи, грибы, яйца, сыр, лук, гречневая крупа, чайный гриб, квашеные овощи	2,5-3,5 мг
Витамин В6 (пиридоксина гидрохлорид)	Участвует в белковом и жировом обменах, кроветворении, улучшает функции печени, повышает сопротивляемость организма	пшеница, просо, ячмень, кукуруза, мука грубого помола, гречневая крупа, пшено, пивные дрожжи, мясо, печень, рыба, многие овощи и фрукты. Может под влиянием бактериальной флоры образовываться в кишечнике человека	1,5-3 мг
Витамин B12 (цианокобаламин)	Участвует в белковом и жировом обмене, улучшает кроветворение и усвоение тканями кислорода, способствует нормализации функций центральной нервной системы	Содержится в продуктах животного происхождения, в человеческом организме накапливается в печени	3 мг
Витамин B15 (пангамовая кислота)	способствует обмену кислорода в клетках и регенерации печеночной ткани, нормализует функционирование надпочечников	Содержится в ядрах косточковых плодов, проросших семенах и ростках многих растений	2-3 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота, фолацин)	способствует росту и развитию организма, образованию белков, стимулирует кроветворение в костном мозгу, понижает возможность развития атеросклероза	Содержится в продуктах животного и растительного происхождения, но в небольших количествах и в неактивной форме (в кишечнике она расщепляется и после этого всасывается). Фолиевая кислота под влиянием кишечных бактерий может синтезироваться в кишечнике человека
Витамин С (аскорбиновая кислота)	регулирует окислительно-восстановительные процессы и повышает жизненные силы организма, сопротивляемость инфекциям, улучшает проницаемость стенок капилляров кровеносных сосудов и свертываемость крови, восстановление костной ткани, снижает риск развития склероза и т.д.	Содержится в основном в овощах, фруктах, ягодах, хвое и многих дикорастущих растениях	до 100 мг
Витамин Е (токоферол)	способствует регуляции процессов размножения, обмена белков, жиров и углеводов	Содержится в растительных маслах, зеленых бобах, зеленом горошке, кукурузе, пшенице, овсе, шиповнике и др.

Как важную роль играет физическая активность в наборе лишнего веса

Спорт - это неотъемлемая часть правильного образа жизни и важный компонент метаболического здоровья человека. Без этой составляющей сложно представить жизнь без болезней и с хорошим самочувствием.

Что же дает нам спорт, и почему он так важен?

Физические упражнения оказывают комплексное положительное влияние на обмен веществ, в том числе, на гомеостаз липидов и углеводов.

Спорт сохраняет мышечную массу.

Регулярно выполняемые упражнения активизируют иммунную защиту. В результате снижается частота инфекционных заболеваний.

Благодаря улучшению функций эндотелия и сосудистого тонуса, нормализации процессов коагуляции и уменьшению воспалительных маркеров физическая нагрузка является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Спорт – мощный инструмент в борьбе с депрессией. Он создает новые неврологические сети, а также отвечает за высвобождение нейротрансмиттеров, влияющих на улучшение настроения (дофамин, эндорфин, серотонин).

Регулярная физическая активность улучшает кровообращение, способствует качесвенной эрекциии.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: взаимосвязь полового акта и спорта имеет многовековые корни. Древние греки считали, что интимная близость может ухудшить показатели спортсменов на Олимпиаде.

Спорт улучшает функции митохондрий – клеточных органелл, которые дают клетке энергию и отвечают за красоту, молодость и долголетие человека. Благодаря активации митохондриального биогенеза и ремоделирования спорт увеличивает плотность и жизнеспособность митохондрий.

Малоподвижный образ жизни чреват появлением слабости, повышенной утомляемости, ухудшением работы всех систем организма (сердечно-сосудистой, дыхательной, эндокринной, половой, иммунной). В итоге это приводит к появлениям болезней тысячелетия – гипертонии, диабету, ожирению.

Как важную роль играет генетика в наборе лишнего веса

Избыточный вес и ожирение – это аномальные, чрезмерные жировые отложения, которые могут наносить вред здоровью.

По данным ВОЗ более 1,9 миллиарда взрослых имеют избыточный вес. Из них свыше 650 миллионов страдают ожирением.

340 миллионов детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет страдают избыточным весом или ожирением, а в возрасте до 5 лет — примерно 41 миллион детей.

Число людей, страдающих ожирением, увеличивается с каждым годом — к примеру, с 1975 по 2016 г. оно выросло втрое. 

Как определить избыточную массу тела и ожирение?

Для диагностики ожирения и избыточного веса у взрослых используется индекс массы тела (ИМТ) – простое отношение массы тела к росту.

Он рассчитывается по формуле:

ИМТ = масса тела (кг)/ рост (м2).

Например, масса тела человека 85 кг, рост 164 см.

ИМТ в этом случае равен:

85 : (1,64 * 1,64) = 31,6

Согласно ВОЗ, диагноз «избыточный вес» или «ожирение» у взрослых ставится в следующих случаях:

• ИМТ больше или равен 25 — избыточный вес;

• ИМТ больше или равен 30 — ожирение.

Исключением для расчета ИМТ является ситуация, когда у человека преобладает мышечная масса над жировой. К таким людям относятся спортсмены-бодибилдеры.

Также для самостоятельной оценки состояния организма необходимо проверять объем талии. У женщин этот показатель не должен превышать 82 см, у мужчин – 92 см.

Для более точного анализа состава массы тела рекомендуется биоимпедансометрия, которая показывает соотношение всех тканей в организме (жировая, костная, мышечная и вода).

Как важную роль играет окружающая среда в наборе лишнего веса

Кортизол — это стероидный гормон, который вырабатывается корой надпочечников и выполняет несколько важных функций:

Регулирует реакцию организма на стресс. Физический или психоэмоциональный стресс вызывает резкое увеличение продукции адренокортикотропного гормона (АКТГ) передней долей гипофиза. АКТГ через кровь поступает в кору надпочечников, где стимулирует синтез кортизола и других глюкокортикоидных гормонов. Выделившийся в кровь кортизол достигает клеток-мишеней, в результате чего происходит ускорение частоты сердечных сокращений, повышение артериального давления, активное превращение гликогена в глюкозу, расширение бронхиол, снижение активности пищеварительной и мочевыделительной систем. Таким образом кортизол мобилизует ресурсы организма, необходимые для выживания. После запуска стрессорного ответа он обеспечивает его подавление по механизму обратной связи: стресс приводит к выбросу гормона в кровь, который, в свою очередь, подавляет запущенные стрессом процессы в различных структурах мозга¹.

Подавляет острое воспаление. Кортизол обладает сильным противовоспалительным эффектом и может действовать по двум направлениям. На раннем этапе воспалительного процесса он подавляет селекцию иммунных клеток тимоцитов — предшественников Т-клеток, тем самым предотвращает развитие острой реакции. Если воспаление уже началось, кортизол подавляет Тh1-тип иммунного ответа (ИЛ-2, ИФ-a) и одновременно стимулирует Тh2-тип иммунного ответа (ИЛ-4), таким образом ограничивает воспаление и ускоряет заживление².

Регулирует липидный и углеводный обмены. Кортизол играет важную роль в расщеплении жирных кислот, глюкозы, аминокислот из запасов организма, которые расположены в печени, жировой ткани, мышцах³. Таким образом, кортизол выступает как катаболический гормон, и его активация должна приводить к повышению расхода энергии. Однако другие его эффекты, такие как усиление аппетита⁴, индукция активности фермента липазы⁵, активация процесса созревания жировых клеток⁶, наоборот приводят к увеличению количества жира в организме.

Как важную роль играет социальное давление в наборе лишнего веса

Министерство здравоохранения Амурской области

Филиал автономного учреждения Амурской области

профессиональная образовательная организация

«Амурский медицинский колледж» в г. Зея

Специальность 34.02.01 Сестринское дело

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: Проблема гипертрофии лишнего веса и пути её решения с помощью рационального питания.

По ПМ.01. МДК 01.02 «Основы профилактики»

Исполнитель:

студент группы 201 _____________ _____________ Магрицкая В.Р.

дата подпись

Руководитель:

Преподаватель ______________ _____________ Выхованчук О.А.

Введение……………………………………………………………………………3

ГЛАВА Ⅰ. Лишний вес и рациональное питание………………………………5

1.1. Что такое лишний вес и его проблемы……………………………………5

1.2. Определение ИМТ и степени ожирения……………………………………..5

1.3. Факторы, влияющие на набор веса………………………………………..6

1.4. Лишний вес и сердечно-сосудистая система……..……………………..8

1.5. Профилактика лишнего веса……………………………………………….11

1.6.Пути решения гипертрофии лишнего веса с помощью рационального питания……………………………………………………………………………..12

ГЛАВА Ⅱ. Практическая часть……………………………………………………15

Вывод……………………………………………………………………………….20

Предложения………………………………………………………………………21

Заключение………………………………………………………………………..22

Источники………………………………………………………………………….24

Приложение А…………………………………………………………………….25

ВВЕДЕНИЕ

В промышленно развитых государствах, где число высококалорийных продуктов растет, а образ жизни становится все более сидячим, ожирение уже приобрело характер эпидемии и представляет серьезную угрозу здоровью общества.

XXI век является веком новых технологий, поэтому ожирение связывают с малоподвижным образом жизни, также роль наследственных факторов в развитии ожирения в настоящее время не подлежит сомнению. Хорошо известно существование семейных форм ожирения, при которых коэффициент наследования достигает 25%, что свидетельствует о достаточно высоком влиянии генетических факторов в развитие данного заболевания. Но многие забывают о том, что не маловажную роль играет неправильное питание, так как именно оно является главным фактором развития ожирения.

Здоровье человека напрямую связано с его образом жизни, а то есть от питания, двигательной активности, режима труда и отдыха и многого другого. Избыточная масса тела признана одним из основных факторов риска развития многих заболеваний, в том числе ожирение, которое приводит к сахарному диабету, артериальной гипертензии, ИБС, заболеваниям печек и желчного пузыря и многих других.

Цель исследования : проблема гипертрофии лишнего веса и пути её решения с помощью рационального питания.

Задачи исследования:

1. Анализ литературных источников;

2. Провести анкетирование среди населения;

3.Сформулировать выводы и предложения о путях решения проблем с лишним весом.

Объект исследования: население города Зеи.