Как быстрое снижение веса может повлиять на ваше здоровье

Как быстрое снижение веса может повлиять на ваше здоровье

Эндокринолог рассказал о последствиях быстрого похудения для здоровья

Эндокринолог Русанов: быстрое похудение вызывает стресс у организма

Врач-эндокринолог «Инвитро-Приволжье» Арсений Русанов рассказал о последствиях быстрого похудения для здоровья.

В беседе с RT в воскресенье, 26 марта, специалист отметил, что оптимальным считается постепенное снижение веса на 5–10 кг от исходного за три-шесть месяцев с последующим длительным удержанием массы тела. Это касается и мужчин, и женщин.

Как объяснил врач, у мужчины с исходным весом 110 кг целевое снижение веса за три-шесть месяцев составляет 5,5–11 кг. За месяц должно уходить от 1 до 3,5 кг. Для женщины с исходным весом 90 кг целевое снижение веса в месяц составит 0,8–3 кг.

По словам эксперта, редко быстрое похудение бывает эффективном в долгосрочной перспективе. Если похудеть на 10 кг за месяц, организм будет испытывать стресс и направил энергию на восстановление привычной массы тела, сообщает Федеральное агентство новостей . Русанов отметил, что в реальной врачебной практике часто бывают случаи, когда стремительно похудевший человек быстро возвращает свой вес с избытком на 5 кг и больше.

При соблюдении низкокалорийного питания российские и зарубежные медицинские сообщества не рекомендуют снижать калорийность питания менее 1200 кКал/сутки для женщин и менее 1500 кКал/сутки для мужчин, напомнил специалист.

Помимо этого, отметил эндокринолог, быстрое похудение может привести к психоэмоциональным расстройствам, появлению складок на коже, обезвоживанию, мышечной слабости, нарушению обмена веществ из-за недостатка важных витаминов и микроэлементов, а также к нарушению менструального цикла у женщин, пишет Life.ru .

Фаст-худ: почему монодиеты опасны для здоровья

Врачи рассказали, кому нельзя резко снижать вес с помощью одного продукта

16 марта врач-диетолог, врач-эндокринолог «СМ-Клиники», к.м.н. Оксана Михалева назвала вызывающие зависимость продукты . По ее словам, речь идет о продуктах с высоким содержанием соли, сахара и жира. Это вся мясная гастрономия (колбаса, сосиски), сыр, сладкие напитки, сладости (конфеты, шоколад и другие), выпечка, весь фастфуд, джанкфуд и даже сухие завтраки.

По ее словам, зависимость от таких продуктов объясняется тем, что эволюционно в человеческом мозге сформировалась целая система вознаграждения за употребление высококалорийной пищи.

1 февраля врач-эндокринолог, к.м.н. Наталья Тананакина в беседе с РИАМО рассказала о причинах тяги к сладкому. По словам специалиста, значительное потребление сладкой пищи часто бывает связано с тем, что в организме человека вырабатывается очень много инсулина — гормона, отвечающего за утилизацию глюкозы. Тананакина напомнила, что при потреблении сахара в организме вырабатывается серотонин — гормон, регулирующий тревожность, радость и хорошее настроение, пишет сайт kp.ru .

В январе диетолог-эндокринолог Майра Рау и врач-психотерапевт и диетолог Сергей Обложко выступили категорически против голодания в целях избавления от лишнего веса. Кроме того, они напомнили о бессмысленном использовании слабительных и мочегонных препаратов, которые не влияют на объем жировой массы в организме человека, пишет НСН .

В октябре врач-эндокринолог, диетолог и нутрициолог Алексей Калинчев рассказал, как справиться с ожирением у ребенка. По его словам, причины этой детской болезни стоит искать в самой семье. Он отметил, что не получится кормить правильной едой только ребенка, а самим употреблять вредную еду. Для детей пример родителей — это модель поведения, отмечает телеканал «Звезда» . Также врач указал на малоподвижный образ жизни современных детей.

Связанные вопросы и ответы:

Какие основные проблемы связаны с быстрым снижением веса

Врач-эндокринолог клиники DocMed Елесина Мария Александровна рассказала Леди Mail.ru об основных проблемах со здоровьем при стремительном снижении веса.

Основная проблема заключается не столько в резком похудении, сколько в том, сколько килограммов ушло относительно изначального веса.

Если человек весил, скажем, 150 кг и похудел на 20-30 кг за месяц, то, скорее всего, ухудшения состояния не будет, останется только обвисшая кожа и риск того, что вес вернется так же быстро.

Но если изначально вес был чуть выше нормы или соответствующим нормальным значениям, то резкое снижение даже на 5 кг может привести к ухудшению здоровья.

Итак, какие проблемы со здоровьем появляются при стремительном снижении веса:

1. Могут возникнуть ментальные расстройства

Об этом мало говорят, но резкое похудение может ухудшить не только физическое, но и ментальное здоровье. Появляются нарушение сна, тревожность, слабость, утомляемость, раздражительность, депрессия, вплоть до нарушений пищевого поведения, таких как булимия и компульсивное переедание.

2. Снижается иммунитет

Как правило, человек, который хочет снизить вес, бросается сразу во все тяжкие. Изнуряет себя диетами, жесткими ограничениями и тяжелыми физическими нагрузками. Делает все для того, чтобы как можно быстрее получить желаемый результат.

Такое кардинальное изменение образа жизни будет стрессом для организма. Не говоря уже о том, что диеты ограничивают поступление необходимых калорий и большого количества питательных веществ, минералов и витаминов, что не может не ухудшать иммунитет.

Кроме того, при стрессе большинство людей склонны заедать его, поэтому есть риск появления повышенной тяги к сладкой и жирной пище.

3. Возможны проблемы с сердечно-сосудистой системой

Резкое похудение дает повышенную нагрузку на сердце. Частично это происходит из-за того, что снижается мышечная масса организма, а тонус сосудов снижается. И чтобы кровь доходила до верхних отделов туловища, сердцу нужно качать кровь больше и сильнее.

Также из-за нехватки железа может снизиться уровень гемоглобина в крови, что приводит к анемии.

Гемоглобин переносит кислород из легких к другим органам и тканям, а без кислорода, как известно, нам не выжить. Поэтому, если гемоглобина мало, организм испытывает кислородное голодание и дефицит энергии, что также заставляет сердце работать больше, чтобы хоть как-то увеличить поступление кислорода в клетки.

Кроме того, в крови нарушается баланс электролитов (это натрий, кальций, калий), который играет важную роль в работе сердца, а при его серьезном нарушении сбивается сердечный ритм, что приводит к аритмии.

4. Мышцы теряют тонус, а кости и зубы становятся более хрупкими

Сильное похудение сопровождается потерей именно мышечной массы, жировая ткань уходит в меньшей степени и в последнюю очередь, поскольку организму проще расщепить мышцы, чем жир. Потеря большого процента мышц приводит к их ослаблению, потере тонуса и дряблости.

Повышается риск возникновения переломов и проблем с зубами. Это связано с недостаточностью питательных веществ, в том числе кальция.

5. Нарушается менструальный цикл

Неадекватное снижение массы тела может привести к нарушению менструального цикла, иногда даже к отсутствию месячных (аменорея). Это связано с высоким стрессом для организма и со снижением количества жиров, из которых синтезируется эстрогены.

6. Замедляется обмен веществ

Резкое похудение и жесткое ограничение питания замедляет обмен веществ, и приводит к такому же резкому набору массы тела после прекращения диеты и сложностям с похудением в будущем.

7. Страдает желудочно-кишечный тракт

Что страдает в первую очередь, так это желудочно-кишечный тракт. По сути, все вышеуказанные осложнения возникают из-за ухудшения его работы.

Основная причина расстройства — это недостаток питательных веществ и минералов из-за соблюдения жестких диет и ограничений. Первым под удар попадает наш желудок. Люди, которые резко похудели, часто замечают у себя симптомы гастрита. Также человек может страдать от вздутия живота и запоров. Снижение массы тела провоцирует образование камней в желчном пузыре.

Помните, что в погоне за быстрым результатом можно значительно ухудшить свое здоровье, которое в дальнейшем очень тяжело, а порой и невозможно, восстановить.

Какое влияние оказывает быстрое похудение на общее состояние организма

Прежде всего, стоит определиться, что считать «резким» похудением и что этому предшествовало. Небольшое, преднамеренное снижение веса с целью оздоровления организма или поддержания фигуры может быть оправдано. Но если происходит непроизвольное снижение массы тела (более 5% за полгода) без диет и тренировок, на фоне ухудшения общего самочувствия, тогда следует посетить врача.

Резкая потеря веса — истощение организма (кахексия) является патологическим состоянием организма и характеризуется не только снижением массы тела, но и замедлением всех физиологических процессов, психическими нарушениями. Причин данной патологии достаточно много:

— недостаточное или неполноценное питание;
— длительное психоэмоциональное напряжение, которое ведет к снижению или утрате аппетита;
— острые и хронические инфекции и паразитарные заболевания (кишечная инфекция, туберкулез, сифилис, малярия, амебиаз, гельминтозы, ВИЧ-инфекция);
— заболевания желудочно-кишечного тракта (стриктура (сдавливание — прим. ред.) пищевода, рубцовый стеноз привратника, синдром мальабсорбции — нарушение процесса всасывания кишечником питательных веществ, хронический энтероколит и др.);
— расстройства пищевого поведения (анорексия, нейрогенная булимия);
— онкологические заболевания;
— эндокринные заболевания (несахарный диабет, диабет 1 типа, тиреотоксикоз — избыток гормонов щитовидной железы в организме и др.), когда происходит нарушение выработки различных гормонов, что ведет к серьезному расстройству обменных процессов в организме.

Поэтому опасный симптом игнорировать ни в коем случае нельзя, чтобы не упустить время, за которое патология может разрушить организм изнутри.

Какие органы могут пострадать от радикальных диет

Чаще всего люди «садятся на диету» ради похудения, причем нередко — без предварительной консультации со специалистом или с лечащим врачом. Результат может быть самым неожиданным. Вес может быстро уйти, а потом еще быстрее вернуться, а часто — и превысить прежние показатели.

Может ухудшиться состояние здоровья, обостриться хроническое заболевание. А может произойти совсем наоборот: отступить болезнь, улучшиться самочувствие.

Чтобы результат был более предсказуемым, необходимо учитывать состояние здоровья, имеющиеся болезни, используемые лекарства, и даже тип личности.

Другое дело — диеты, назначаемые врачом в рамках борьбы с тем или иным заболеванием. Им нужно следовать, внимательно следя за своим состоянием и находясь в контакте с врачом, чтобы при необходимости вносить коррективы.

Если диету для снижения веса назначает врач, то, как правило, она не рассчитана на быстрый результат, а отличие от многих популярных диет. И это правильно, ведь в большинстве случаев речь идет не столько о рационе, сколько об изменении образа жизни, включающем в себя и систему питания. И в этом случае цель состоит не только в уменьшении массы тела и жировых запасов, но и в формировании новых пищевых привычек, более рациональных и здоровых.

Кстати, большинство исследований эффективности популярных диет не учитывает долговременные последствия применения диеты, и рассматривают период максимум несколько месяцев. Что, разумеется, недостаточно для обоснованных выводов.

Итак, рассмотрим 10 наиболее известных и популярных диет с точки зрения их безопасности.

Какие риски увеличиваются при стремительном снижении веса

Диетолог рассказала об опасности слишком быстрого похудения

Диетолог Русакова: слишком быстрое похудение может привести к дряблости кожи и проблемам с сердцем

Слишком быстрый процесс похудения может навредить организму, оказав негативное влияние на внешний вид и работу внутренних органов. Об этом в беседе с «Известиями» предупредила диетолог медицинской лаборатории «ЛабКвест», кандидат медицинских наук Дарья Русакова.

По ее словам, жир сжигается медленнее, чем происходит его синтез — ведь жировой массе тоже нужна энергия, поэтому она и повышает аппетит. Основной тип клеток, из которых в основном состоит жировая ткань — это адипоциты, которые крайне «неохотно» поддаются расщеплению, превращаясь в источник энергии.

Каша в голове: диетолог рассказал об ошибках худеющих

Пропуск приема пищи и диетические напитки могут только усилить аппетит

«При этом сам процесс сжигания жира становится очень долгим и трудоемким, потому что это происходит в митохондриях, которых много в мышцах скелета, но не в жировых депо, где и сберегается лишний жир. Чтобы выбраться из депо к клеткам мышц и осуществить расщепление жира — запустить процесс липолиза, клеткам необходимо пройти долгий путь, потратив много усилий. Сделать это естественным путем просто потому, что нам так хочется, невозможно. Но этот процесс можно немного ускорить», — пояснила диетолог.

Процесс похудения запускается после снижения калорийности рациона, составления правильного режима питания, и, что самое главное, активных физических нагрузок, желательно аэробных. При создании дефицита около 500 ккал в день скорость снижения веса в среднем будет cоставлять 500–1000 г в неделю.

«Это нормальный темп, который не повредит организму. Он основывается на расчете «1 г жира равно 9 ккал». Чтобы «растаял» килограмм жировой ткани, нужно получить на 9000 ккал меньше, чем потратить. При ограничениях в питании и повышении физической активности, сделать это за неделю вполне реально, хотя и непросто», — указала Русакова.

При этом она отметила, что в первый месяц обычно снижение веса происходит наиболее интенсивно и за это время вполне безопасно для организма можно потерять от 7 до 15% от исходной массы тела, однако в следующие месяцы этот темп снизится. В то же время специалист посоветовала измерять скорость похудения не в килограммах за неделю, а в процентах потери веса от исходного за неделю. Например, если вес человека составляет 100 кг, то при снижении веса на 10% масса тела уменьшится на 10 килограмм, а при исходном весе в 60 кг потеря 10% массы тела составит 6 кг.

«Пытаться ускорить процесс похудения, стараясь за два-три дня потерять как можно больше, весьма проблематично и даже вредно. Ради быстрых результатов часто идут на крайние меры: садятся на жесткие, почти голодные диеты, нарушают питьевой режим, используют добавки, которые якобы ускоряют процесс сжигания жира или доводят себя до изнеможения в спортзале», — подчеркнула диетолог.

По ее словам, более интенсивная скорость похудения не позволит организму адаптироваться и негативно скажется на внешнем виде и работе внутренних органов. Активный распад жировой и мышечной ткани приводит не только к снижению уровня метаболизма, но и негативно влияет на функцию печени и почек.

«Из-за резкой потери жидкости кожа станет дряблой. Уход жидкости «потянет» за собой и электролиты — могут появиться судороги в икроножных мышца и проблемы с сердцем», — резюмировала Русакова.

Ранее в сентябре врач-эндокринолог Группы компаний ОМС Ольга Нечаева рассказала «Известиям», почему человек может набирать лишний вес, даже ведя здоровый образ жизни . По словам врача, человек может даже при условии соблюдения постулатов ЗОЖ тратить меньше калорий, чем потребляет. Дело в том, что конкретно для его организма не соблюдается баланс между поступающей и потраченной энергией.

Как влияет быстрый старт диеты на метаболизм

1. Конструктивно ставьте цель.

• Ставьте цели, используя слова «Я буду», исключая слова «Я хочу/не хочу», «Мне надо/не надо».

Например: «Я буду ходить в спортзал», вместо «Я хочу похудеть», «Мне надо похудеть».

• Избегайте в формулировке цели частицы «не», так как такие цели работают недолго.

Например: «Я не буду есть сладкое». Вместо этого лучше использовать следующую формулировку: «Я буду есть сладкое по воскресеньям» или «Я буду анализировать, почему мне захотелось съесть сладкое, когда я совсем не голоден».

Какое влияние оказывает быстрое похудение на психологическое состояние человека

В организме склонной к полноте женщины уровень женских половых гормонов повышается. Резкое похудение приводит к обратному эффекту, причем особенно сильное влияние оказывается на эстрогены и ГСПГ (глобулин, участвующий в связывании и транспорте половых гормонов). К такому выводу пришли авторы исследования опубликованного в Journal of Clinical Oncology .

Даниэль Гирдано, сертифицированный диетолог и личный тренер

Многие женщины не ожидают, что потеря веса способна как-то отразиться на их женском здоровье. Но наш организм чутко реагирует на увеличение или снижение уровня половых гормонов в крови. В результате это может привести к изменениям продолжительности менструального цикла, его сокращению или, напротив, удлинению, а также к приливам жара и болевым ощущениям во время критических дней. Пострадать может и психоэмоциональный фон — речь о резкой смене настроения, неожиданной плаксивости или же немотивированной раздражительности. Конечно, указанные симптомы сами по себе не могут рассматриваться как признак резкого снижения половых гормонов — определить это способен только врач, который в рамках обследования отправит на анализ крови на гормоны. Если диагноз подтвердится, он же назначит соответствующее лечение. Однако есть общие рекомендации — например, при сниженном уровне эстрогена женщине обязательно нужно заниматься спортом. Никто не говорит о рекордах, достаточно будет обычной утренней зарядки или пробежки, плавания, посещения тренажерного зала. Кстати, это может также помочь скорректировать проблемы с кожей, которые неизбежны при резком похудении.

Какие физические проявления могут быть следствием резкого снижения веса

Основная рекомендация – снижайте вес постепенно, примерно по 1 кг в 7 дней. Похудение должно быть умеренным, чтобы дать коже время адаптироваться к новым габаритам тела.

Питание во время снижения веса должно быть построено на соблюдении баланса белков, жиров и углеводов. Особенно вредно отказываться от первых, так как именно белок (мясо, рыба, тофу, орехи, бобы, пр.) поддерживает мышцы и отвечает за укрепление кожи. Рассмотрим основные рекомендации по питанию во время снижения веса:

• Убедитесь, что в вашем рационе есть все важные группы продуктов: овощи, фрукты, полноценные злаки, молочные продукты, белки, здоровые жиры.
• Распределите весь дневной объем пищи на несколько мелких приемов, чтобы уровень сахара в крови оставался стабильным и при этом вы не переедали.
• Увеличьте количество сезонных овощей и фруктов в рационе. В них много питательных веществ, клетчатки, при этом они низкокалорийные.
• Постарайтесь отказаться от простых углеводов: сладкого, белого хлеба и белого риса. Альтернатива им – овощи, фрукты, цельнозерновые продукты.
• Ограничьте потребление насыщенных и трансжиров, их много в жирном мясе, молочных продуктах, масле и десертах. При этом не отказывайтесь от полезных жиров (орехов, авокадо, семян).
• Уберите из рациона обработанные продукты, избегайте заведений быстрого питания. Обработанные продукты и фастфуд содержат большой объем добавок, сахара и ненужных калорий.

Используйте меньшие тарелки, чтобы создать иллюзию большего количества еды на них. Ешьте медленно и обращайте внимание на сигналы сытости вашего организма.