Влияние стресса на вес: что происходит с организмом

Влияние стресса на вес: что происходит с организмом

– Есть вторая ветвь стрессовой системы – нейроэндокринная . Под влиянием стресса у нас в гипоталамусе (это часть мозга, регулирующая наши эмоции) вырабатывается рилизинг-гормон, который регулирует адренокортикотропный гормон в гипофизе, а тот уже заставляет надпочечники выбрасывать кортизол. Задача кортизола – изменение метаболизма, чтобы помогать организму реагировать на внешние факторы. Кортизол отвечает за выброс глюкозы в кровь, реактивацию иммунитета (надо выживать, остальное – потом), подавление половой оси.

Когда длительно активирован нейроэндокринный путь, то не происходит кратковременного всплеска и снижения кортизола. Длительное время сохраняется умеренно повышенная концентрация гормона стресса — и это называется плоский кортизоловый ответ. В итоге начинаются такие метаболические процессы, как накопление жировой ткани «про запас» . Ведь нужно иметь резерв энергии на сложные времена.

Также меняется чувствительность к инсулину – гормону, который помогает глюкозе проходить в клетки и добывать из нее энергию. Нарастает инсулинорезистентность, что тоже способствует появлению избыточной массы тела, диабета второго типа, повышенного давления.

Все это входит в метаболический синдром , о котором сейчас много говорят как об эпидемии неинфекционных состояний.

Метаболический путь более активен у мужчин. Если женщины в большей степени реагируют на хронический стресс эмоциональными изменениями – у них повышается уровень тревоги, появляются страхи, – то у мужчин, которые немного реже реагируют при помощи эмоций, больше реагирует тело.

Связанные вопросы и ответы:

Почему некоторые люди набирают вес в периоды стресса, а другие худеют

Иммунолог объяснила потерю веса при стрессовых ситуациях

Иммунолог Шуппо объяснила, почему человек может терять вес в стрессовых ситуациях

Научный руководитель сети клиник иммунореабилитации и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо рассказала «Известиям», почему человек может терять вес в адреналиновых ситуациях.

Стресс раз отмерь: за эмоциональные нагрузки могут начать доплачивать

В Минтруде обсуждают возможность учесть эмоционально-интеллектуальное напряжение при оценке условий труда

«В стрессовых ситуациях, когда выделяется адреналин, человек действительно теряет вес. В организме при кратковременном стрессе запускается ряд процессов: надпочечники начинают вырабатывать гормоны стресса, которые централизуют процессы кровоснабжения жизненно важных органов и в первую очередь сердца, легких, головного мозга. Отток крови происходит от менее важных органов в ситуации кратковременного стресса, например от кишечника», — объяснила специалист.

В такие моменты ускоряются все метаболические процессы, в том числе жиросжигания.

Однако если стресс приобретает длительный, хронический характер, происходит обратная ситуация: за счет повышенной выработки кортизола жир начинает накапливаться. Причем накопление жира происходит в области передней брюшной стенки и формируется так называемый стрессовый живот».

11 октября психолог Анастасия Лысакова рассказала о последствиях постоянной тревожности . По ее словам, беспрерывная тревожность может привести к развитию признаков клинической депрессии, плохому физическому и психологическому состоянию человека, проблемам со сном и режимом питания, паническим атакам, а также к проблемам в отношениях с родными и ощущению потери смысла жизни.

7 октября медицинский психолог «СМ-Клиника» Любовь Крушинских рассказала, что сдерживание эмоций опасно и чревато аутоагрессией , что, в свою очередь, может привести к различным проблемам со здоровьем. В частности, она рассказала об опасности запрета на такую эмоцию, как злость. По словам специалиста, детям часто внушают, что злиться плохо и добрые люди не испытывают этого чувства, однако это не так.

В декабре прошлого года было опубликовано исследование, согласно которому каждый пятый россиянин имеет генетическую предрасположенность к ожирению , а пассивный образ жизни в совокупности с генетической расположенностью увеличивает негативный эффект в два раза.

Какие гормональные изменения происходят в организме при стрессе и как они влияют на вес

Кортизол — это стероидный гормон, который вырабатывается корой надпочечников и выполняет несколько важных функций:

Регулирует реакцию организма на стресс. Физический или психоэмоциональный стресс вызывает резкое увеличение продукции адренокортикотропного гормона (АКТГ) передней долей гипофиза. АКТГ через кровь поступает в кору надпочечников, где стимулирует синтез кортизола и других глюкокортикоидных гормонов. Выделившийся в кровь кортизол достигает клеток-мишеней, в результате чего происходит ускорение частоты сердечных сокращений, повышение артериального давления, активное превращение гликогена в глюкозу, расширение бронхиол, снижение активности пищеварительной и мочевыделительной систем. Таким образом кортизол мобилизует ресурсы организма, необходимые для выживания. После запуска стрессорного ответа он обеспечивает его подавление по механизму обратной связи: стресс приводит к выбросу гормона в кровь, который, в свою очередь, подавляет запущенные стрессом процессы в различных структурах мозга¹.

Подавляет острое воспаление. Кортизол обладает сильным противовоспалительным эффектом и может действовать по двум направлениям. На раннем этапе воспалительного процесса он подавляет селекцию иммунных клеток тимоцитов — предшественников Т-клеток, тем самым предотвращает развитие острой реакции. Если воспаление уже началось, кортизол подавляет Тh1-тип иммунного ответа (ИЛ-2, ИФ-a) и одновременно стимулирует Тh2-тип иммунного ответа (ИЛ-4), таким образом ограничивает воспаление и ускоряет заживление².

Регулирует липидный и углеводный обмены. Кортизол играет важную роль в расщеплении жирных кислот, глюкозы, аминокислот из запасов организма, которые расположены в печени, жировой ткани, мышцах³. Таким образом, кортизол выступает как катаболический гормон, и его активация должна приводить к повышению расхода энергии. Однако другие его эффекты, такие как усиление аппетита⁴, индукция активности фермента липазы⁵, активация процесса созревания жировых клеток⁶, наоборот приводят к увеличению количества жира в организме.

Какие психологические факторы могут способствовать изменению веса при стрессе

Психосоматика – это направление в медицине и психологии, изучающее влияние психологических факторов на возникновение тех или иных соматических (телесных) проблем у человека. Сегодня о психосоматике пишут авторы бестселлеров о душевном и физическом здоровье – такие, как Луиза Хей и Лиз Бурбо.

В целом их выводы совпадают с мнением специалистов о том, что очень часто болезни у мужчин и у женщин вызывают не только сбои в работе организма, но и сильные переживания, стрессы, депрессии и тревоги.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: В Институте психоанализа (Чикаго, США) был проведен ряд исследований, в которых были задействованы более 10000 человек. Они показали, что основные биологические процессы потребления пищи и функции желудочно-кишечного тракта напрямую связаны с человеческими эмоциями.
Было выявлено, что переедание, в большинстве случаев вызвано психоэмоциональным напряжением. По мнению ученых, чаще всего непреодолимая тяга к потреблению большего количества калорий вызвана конфликтами в семье и на работе, бытовым и эмоциональным недовольством.

Безусловно, лишний вес не болезнь, но ровно до того момента, пока он не перерастает в ожирение. А оно повышает риск сердечнососудистых заболеваний, увеличивает нагрузку на суставы и позвоночник и, само собой, понижает самооценку. Так избыточная масса тела может не только значительно ухудшить состояние здоровья, но и усугубить те психологические проблемы, которые уже имеются.

И если лишний вес вызван психосоматикой, а «душевные раны» при этом так и не вылечены, это может привести к серьезнейшим расстройствам пищевого поведения – анорексии и булимии. А на их лечение могут уйти годы.

«Центр голода и центр насыщения располагаются в гипоталамусе, в непосредственной близости от лимбической системы, регулирующей наше эмоциональное состояние, сексуальное поведение, ощущение удовольствия, эмоции радости, страха, агрессии. Поэтому связь пищевого поведения и психического состояния очевидна. Состояния хронического стресса, депрессии, расстройства личности часто провоцируют развитие пищевых расстройств, приводящих к повышению массы тела.

Какая роль играет пищевое поведение в изменении веса в периоды стресса

Между употреблением алкоголя и стрессом существует сложная взаимосвязь. Известно, что алкоголь снижает тревожность и «снимает стресс», однако это лишь кратковременный эффект эпизодического приема алкоголя. Важно, что алкоголь сам действует как стрессор и активирует системы организма, включающиеся в ответ на стресс. Алкоголь негативно влияет на функцию гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси (ГГНО). Кортикотропин-рилизинг-фактор (КРФ) вырабатывается в гипоталамусе и активирует гипофиз в ответ на стресс, что играет важную роль во взаимосвязи между стрессом, алкогольной зависимостью и абстиненцией. Хроническое воздействие алкоголя приводит к изменениям активности КРФ как в пределах ГГНО, так и во внегипоталамических участках мозга. Это может вызывать появление симптомов отмены (абстиненции), которые, в свою очередь, влияют на предрасположенность к рецидиву. Связанные с употреблением алкоголя нарушение ГГНО и изменение активности КРФ в цепи «стресс — вознаграждение» мозга также могут играть роль в эскалации потребления алкоголя у лиц с алкогольной зависимостью. К настоящему времени установлены несколько механизмов, способствующих формированию алкогольной зависимости при стрессе. К ним относятся сами гормоны стресса, выделяемые надпочечниками в ответ на активацию ГГНО (т. е. кортикостероиды), нейромодуляторы, известные как нейроактивные стероиды, КРФ, норадреналин и др. . Социальная тревога более чем в 4 раза увеличивает риск употребления алкоголя и последующих расстройств . О низком качестве сна сообщают 47–60% лиц, употребляющих алкоголь по поводу тревожности. Таким пациентам показана когнитивно-поведенческая терапия и психиатрическая помощь . Неадекватные копинг-стратегии преодоления стресса приводят к приему алкоголя для снятия стресса и улучшения засыпания. Однако при употреблении алкоголя ухудшается качество сна, что еще больше усугубляет стресс и его негативное влияние на сон, адаптацию и стрессоустойчивость . Среди других проблем, связанных с употреблением алкоголя, стоит отметить поступление дополнительных калорий и сахара. Пациентам с признаками алкоголизма важно осознавать повышенную тревожность, которая может возникнуть в результате отказа от алкоголя, что в целом требует специфического лечения у врача-психиатра или нарколога.

Как влияют на вес стрессовые ситуации длительного характера

В норме стрессовые реакции призваны помочь человеку адаптироваться к нестандартным условиям. Например, при переезде мы быстро считываем и запоминаем информацию, что позволяет лучше ориентироваться в новом месте. Травмы и экстренные ситуации мобилизуют внутренние силы, помогая правильно среагировать на опасность.

Длительный стресс (дистресс) – совсем другое дело. В отличие от краткосрочного, последствия которого быстро проходят, продолжительный стресс держит организм в состоянии постоянной боевой готовности, не позволяя расслабиться. Одни системы вынуждены работать в усиленном режиме, другие – напротив, угнетаются. Внутренние ресурсы истощаются, что приводит к развитию либо обострению заболеваний.

Последствия длительного стресса для психического здоровья

Каждый человек по-разному реагирует на травмирующие ситуации. Кто-то замыкается в себе и становится нелюдимым, кто-то нервничает и раздражается, кто-то погружается в апатию. Усугубляют состояние повышенная тревожность, перфекционизм, мнительность, привычка мыслить в негативном ключе. Вне зависимости от характера продолжительный стресс может иметь негативные последствия для психики. Какие именно?

1. Расстройства когнитивных процессов. Ухудшается память, снижается внимание, человек становится рассеянным, беспокойным, малопродуктивным, забывает о важных делах и событиях, не может сосредоточиться.
2. Эмоциональные нарушения. Появляются страхи, беспокойство , тревожность, раздражительность, конфликтность. Могут развиваться депрессивные реакции, панические атаки. Уходит радость и ощущение полноты жизни, снижается самооценка.
3. Поведенческие расстройства. Возможно как заедание проблем, тревожных мыслей, так и потеря аппетита, интереса к еде. Некоторые люди под влиянием эмоционального напряжения действуют необдуманно, поддаются гневу, другие – максимально избегают социальных контактов, стремятся к изоляции.
4. Проблемы со сном. Бессонница – частый спутник длительного стресса. Чаще всего человек просто не может отвлечься от тревожных мыслей, что мешает уснуть и полноценно отдохнуть. На ранних стадиях наладить сон позволяют легкие успокоительные препараты, такие как Рациум , и специальные ментальные практики.
5. Неврозы, фобии. Одним из последствий длительного стресса является кардионевроз (синдром Да Коста). Причиной становится страх смерти, органических предпосылок обычно нет, хотя человек может ощущать сердечную боль, страдать от тахикардии, повышенной потливости.

Может ли стресс стимулировать увеличение активности метаболизма и способствовать сжиганию жира

Исследователям давно известно, что повышение уровня гормона стресса — кортизола — приводит к увеличению веса и невозможности похудения. Каждый раз, когда вы испытываете стресс, надпочечники выделяют адреналин и кортизол, в результате чего глюкоза (основной источник энергии) высвобождается в кровь. Все это делается для того, чтобы дать организму энергию, необходимую для побега из рискованной ситуации или нападения (также известной как реакция «бей или беги»). Как только угроза минует, уровень адреналина и количество сахара в крови нормализуются, а всплеск сахара в крови нивелируется.

Главная опасность для тонкой талии в этом процессе исходит от кортизола. Организм вырабатывает кортизол, когда чувствует угрозу. При этом для мозга не имеет значения, реальна ли эта угроза или нет. Он одинаковым образом отреагирует как на нападение стаи волков в лесу, так и на страх наказания за помарку, допущенную в рабочем документе. Как и тысячу лет назад, кортизол по-прежнему высвобождается во время стресса, а стресса в современном мире стало гораздо больше, чем сто или двести лет назад. В результате хронический стресс приводит к постоянному выбросу кортизола в кровь.

Натуральные пищевые добавки от стресса, например, GABA , 5-HTP , магний , витамины группы В , L-теанин , ежевик гребенчатый повышают устойчивость нервной системы к психоэмоциональному перенапряжению, тем самым нормализуя состояние и способствуя похудению

У многих современных людей из-за хронического стресса уровень кортизола постоянно повышен. Это, в свою очередь, заставляет организм удерживать жир и мешает его высвобождению из жировых запасов, чем обусловлен набор веса из-за стресса.

Постоянное нервное напряжение создает благоприятные условия для набора лишнего веса. Но есть и другие «побочные эффекты» стресса, которые также мешают похудеть, удержать вес и добиться фигуры мечты.

Как важно учитывать психологический фактор при стремлении сбросить вес в периоды стресса

Итак, есть множество механизмов, которые запускаются под действием стресса. Как же тогда отдельные люди умудряются набирать вес на нервной почве?

Если похудение на фоне стресса — это чистой воды физиология, то набор веса представляет собой сложную комбинацию физиологических и психологических факторов.

Рассмотрим ту же реакцию «бей или беги», о которой мы уже упоминали ранее. Как было сказано выше, под действием стресса происходит выброс адреналина, норэпинефрина и кортизола. Когда стрессовая ситуация завершается, уровни адреналина и норэпинефрина быстро приходят в норму. Но не кортизола. Его концентрация еще долго может оставаться довольно высокой. В состоянии хронического стресса наблюдается постоянно повышенный уровень кортизола. Однако этот гормон, помимо всего прочего, участвует в стимуляции жирового и углеводного обмена для быстрого получения энергии, а также выработки инсулина для регуляции уровня сахара в крови. Как результат, на фоне постоянно повышенного кортизола растет аппетит. Это один из путей набора лишнего веса.

Жировые запасы под действием хронического стресса и вырабатываемого при этом кортизола формируются в области живота, а не бедер или других частей тела. Этот накапливающийся абдоминальный жир особенно вреден, так как он откладывается вокруг внутренних органов, что повышает риск развития сердечно-сосудистых патологий, включая инсульты и инфаркты.

Во время стресса организм может также начать экономить запасы энергии и расходовать чуть меньше калорий. В 2014 году был проведен эксперимент: группу женщин расспрашивали о перенесенном накануне стрессе, если он был. Потом их кормили — каждая порция содержала 930 ккал и 60 г жира. После еды ученые анализировали, как меняется метаболизм участниц проекта. Оказалось, что те, кто сообщал о перенесенном стрессе, сжигали меньше калорий (в среднем на 104 ккал меньше), жира и демонстрировали повышенный уровень инсулина в крови, а этот гормон способствует увеличению жировых запасов. Хотя разница по сравнению с испытуемыми, которые не нервничали, была невелика, за год прибавка веса такими темпами может составить целых 5 кг.

Существует еще одна, чисто психологическая причина набора лишнего веса: нередко люди во время стресса обращаются к самому простому способу получения положительных эмоций — к еде. И в этом отношении особенно популярны продукты, содержащие триптофан. Самым известным таким продуктом является шоколад. Из триптофана в головном мозге человека вырабатывается серотонин — «гормон счастья». А шоколад и прочие «триптофановые источники» — это дополнительные калории и весьма в немалом объёме.

«Заедание» стресса — вообще одна из самых частых и сложных проблем, с которой сталкиваются те, кто набирает вес «на нервах». И в этом случае нет никакого биохимического секрета или особенных физиологических причин — только вопрос психологии.

Какие методики и стратегии могут помочь контролировать вес в стрессовых ситуациях

Более 60% наших новых клиентов говорят, что они борются с эмоциональным или стрессовым перееданием. И это было до глобальной пандемии ожирения.

Будь то из-за стресса, тревоги, печали, скуки или горя, понятно, почему мы обращаемся к еде за комфортом.

Еда предлагает довольно отличное — хотя и очень временное — решение наших страданий. Есть приятно. Это вызывает каскад приятных ощущений, которые позволяют легче забыть о неприятных эмоциональных переживаниях.

Подумайте об этом так: если вы испытываете стресс от еды — вы используете пищу для решения проблемы. Только… это проблема, которую невозможно решить едой.

Более того, большинство людей, которые испытывают эмоциональное переедание, после этого чувствуют себя пойманными в ловушку и виноватыми. И это просто закрепляет такое поведение.

Вы ищете решение для себя? У нас есть три не столь очевидные стратегии, которые могут помочь.

3 неожиданные стратегии борьбы со стрессовым перееданием.

Каждая из следующих идей может резонировать с вами больше чем другие. Но мы рекомендуем вам попробовать их все. Каждая делает что-то важное и разное:

№1 — развивает понимание того, что вызывает ваше переедание

№2 — предоставляет инструменты, помогающие при активации ваших триггеров

№3 — помогает понять, что собственное пищевое поведение не определяет вас как личность

Результат: Множество методов, которые совместно решают сложную проблему. И надеемся, что помогут вернуть вас на место, когда вы чувствуете, что теряете контроль.

Стратегия № 1: Продолжайте и переедайте.

Наш мозг любит шаблоны. Многие наши мысли, эмоции и действия происходят на автопилоте. Это части привычной последовательности, которые наш мозг отлично усвоил за многолетнюю практику. Эти последовательности просто нуждаются в триггерах, чтобы иметь место.

При наличии триггера, ваш мозг диктует определенное поведение, без необходимости принятия каких–либо сознательных решений с вашей стороны. Например, прием еды в состоянии стресса. (Тяга к еде работает таким же образом.)

Физическое ощущение голода является наиболее очевидным триггером. Это урчание в животе, слегка дрожащее, даже–брюссельская–капуста– звучит–хорошо — ощущение, которому вы можете доверять, и которое говорит вам, что пришло время поесть.

Стрессовое переедание обычно возникает после других типов триггеров, таких как: определенные картинки, запахи, люди и эмоции.

Например, вы можете обнаружить, что каждую субботу после обеда изо всех сил лупите печенье. Вам всегда остается гадать, как это произошло и почему вы чувствуете себя так паршиво из-за этого.

Процесс настолько автоматический, что вы часто понятия не имеете, что его запускает.

Но если бы вы, действительно, начали уделять пристальное внимание этому, то вас бы озарило — например, это то время, когда вы с утра поговорили… со своей мамой.

Итак, вот дикая идея: дайте себе разрешение переедать.