Эстрогены в растительных продуктах

Гормоны являются важными химическими веществами, которые регулируют множество физиологических процессов в организме человека. Одним из самых известных гормонов является эстроген, который играет важную роль в регуляции репродуктивной функции женщин. Однако, в последние годы стало известно, что эстроген также может быть обнаружен в продуктах питания, что вызывает серьезные опасения по поводу его влияния на здоровье человека.

### Какие продукты содержат эстрогены?

Эстрогены - это гормоны, которые играют важную роль в работе организма, особенно у женщин. Они отвечают за развитие вторичных половых признаков, регулируют менструальный цикл и способствуют беременности. Однако, эстрогены могут находиться не только в нашем организме, но и в продуктах, которые мы употребляем. В этой статье мы рассмотрим 8 продуктов с высоким содержанием эстрогенов.

Соя - один из самых богатых эстрогенами продуктов. Она содержит фитоэстрогены, которые могут снижать уровень эстрогенов в организме. Соя также содержит много белка, клетчатки и витаминов.

Лук содержит фитоэстрогены, которые могут снижать уровень эстрогенов в организме. Он также богат витаминами и минералами, которые способствуют здоровью организма.

Пониженный уровень эстрогенов при климаксе провоцирует появление неприятных симптомов: приливов жара, повышенного потоотделения, чувства тревожности, необоснованной  раздражительности, излишней нервозности, головных болей, нарушения сна, скачков артериального давления, депрессивных состояний, старение кожи и многих других.

Эти проявления устраняются путем применения заместительной гормонотерапии. Врач, основываясь на результаты анализов крови на гормоны, назначает препарат, который содержит искусственные гормоны.

Недостаток такого лечения в том, что при длительном приёме  искусственных гормонов в организме прекращается выработка собственных эстрогенов. После прекращения терапии возобновить синтез гормонов уже не удастся.

Женщинам часто приходится сталкиваться с такими симптомами, как выпадение и ломкость волос, сухость кожи, перепады настроения, бессонница, головные боли , снижение полового влечения, нагрубание и боли в молочных железах.

В результате многочисленных попыток выявить причину, начинаются длительные хождения по различным специалистам. И заканчиваются они у гинеколога, который заметив такие симптомы, тут же направляет пациентку сдавать анализы на гормоны.

Эстроген — это не отдельный гормон, это класс соединений, имеющий похожие свойства. Эстрогены присутствуют и у человека, и у животных. У человека их три: эстрадиол, эстрон и эстриол.

Некоторые продукты питания изобилуют «растительными» гормонами. Они могут включать такие фитоэстрогены, как лигнаны, изофлавоны, ресвератрол, флавоноиды или кверцетин.

Помимо перечисленных преимуществ для здоровья, они обладают антиоксидантными свойствами. То есть борются с повреждением клеток в организме человека и предупреждают развитие хронических заболеваний. В каких продуктах их больше всего?

1. Льняное семя

Небольшие круглые зернышки — богатый источник лигнанов . По примерным подсчетам их содержание в льняном семени в три раза больше, чем в соевых бобах. Но вы ничего из них не получите, если семя будете добавлять в пищу в цельном виде. Его нужно перемалывать в кофемолке или разбивать хотя бы на 2-3 части.

Диетологи выделяют несколько категорий пищевых наименований с максимальной концентрацией биоактивных веществ, идентичных гормонам человеческого организма. Степень влияния фитоэстрогенов на функционирование сердца, половой и репродуктивной системы, сосуды, молочные железы, обменные процессы, костно-мышечную ткань в разы ниже, чем у настоящих женских стероидов, но избыточное употребление некоторых продуктов может нарушить гормональный фон.

Женские гормоны играют важную роль в нашем организме, особенно в периоды менструального цикла, беременности и менопаузы. Один из основных женских гормонов - эстроген, который отвечает за развитие и функционирование женских репродуктивных органов, а также влияет на кожу, волосы, кости и сердечно-сосудистую систему. В этой статье мы рассмотрим продукты, богатые эстрогенами, их влияние на организм и то, как можно контролировать их потребление.